Biscoito Salgado - Ana Brownie

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Biscoito Salgado
Biscoito Salgado
Ingredientes
250g de farinha de trigo 
175g de manteiga Itacolomy 
20g de queijo do reino 
01 sachê de sazon de massas 
Modo de Preparo
Em uma vasilha, adicione a farinha de trigo o sazon e o queijo misture com os dedos, 
e depois adicione a manteiga e mexa com as mãos até virar uma massa bem 
homogênea.
Depois que ela der o ponto, com o auxílio de um rolo abra a massa até ela chegar em 
uma espessura um pouco fina, de aproximadamente 0,5 cm à 1 cm. Após abrir a 
massa, corte com um cortador de sua preferência e coloque na assadeira e leve ao 
forno pré-aquecido em 180º por cerca de 15 min ou até dourar. 
Nota: como a massa já é amanteigada, não precisa untar a forma. Caso a massa fique 
esfarelando, adicione margarina até a massa ficar compacta e se ficar muito mole, 
adicione mais farinha de trigo.
Sugestão: esta massa também pode ser usada para fazer bem-casado, goiabinhas e 
outras delícias.
Dica: se quiser coloque queijo do reino ralado em cima nele cru e coloque pra assar. 
Pode servir com goiabada cremosa. Fica perfeito.
Biscoito Amanteigado
Biscoito Amanteigado
Ingredientes
500g de farinha de trigo sem fermento;
350g de margarina;
100g de açúcar cristal.
Modo de Preparo
Em uma vasilha, adicione a farinha de trigo, a margarina e o açúcar e mexa com as 
mãos até virar uma massa homogênea. 
Depois que ela der o ponto, com o auxílio de um rolo abra a massa até ela chegar em 
uma espessura um pouco fina, de aproximadamente 0,5 cm à 1 cm. Após abrir a 
massa, corte com um cortador de sua preferência e coloque na assadeira e leve ao 
forno pré-aquecido em 180º por cerca de 15 min ou até dourar. 
Nota: como a massa já é amanteigada, não precisa untar a forma. Caso a massa fique 
esfarelando, adicione margarina até a massa ficar compacta e se ficar muito mole, 
adicione mais farinha de trigo.
Sugestão: esta massa também pode ser usada para fazer bem-casado, goiabinhas e 
outras delícias.