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Noções de Economia
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04 de abril de 2025 Lucas Souza e Caroline Udesc - Cav
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ALIMENTANDO O
MUNDO
A importância do Agro
A ascensão do Brasil como potência agrícola é um dos
eventos mais importantes na história do mundo moderno.
Desde 1960 o Brasil passou de importador a maior
exportador líquido de alimentos do mundo. Hoje está entre
os cinco maiores produtores mundiais de 36 gêneros
agrícolas e assumiu a liderança na exportação de dezenas de
produtos. Sem a produção brasileira certamente haveria uma
redução na disponibilidade de alimentos no mundo.
Produtor, esse sucesso passa por você! Esse trabalho tem
como intuito orientá-lo a extrair o máximo de lucro com sua
atividade tão essencial em nosso sistema social.
Para satisfazer as necessidades materiais e
não-materiais de uma sociedade é
necessário produzir bens e serviços. Para
isso, empregam-se os recursos produtivos.
Esses recursos podem ter usos alternativos,
isto é, podem ser utilizados para produzir
diferentes produtos. Por exemplo, um
produtor rural pode utilizar suas terras para
produzir soja ou milho. Como os recursos
que esse produtor dispõe são limitados, nem
sempre a produção de todos os bens pode ser
aumentada ao mesmo tempo. Porém, a
necessidade humana básica (Alimentação,
educação e saúde) são consideradas
ilimitadas, pois estamos sempre desejando
possuir mais do que temos. Aqui entra o
primeiro conceito importante, Demanda
Inelástica, é quando a quantidade
demandada de um bem ou serviço muda
pouco mesmo que o preço varie. Ou seja, as
pessoas continuam comprando quase a
mesma quantidade, mesmo que o produto
fique mais caro ou mais barato.
Desafio: Conforme destacado, na teoria, o
lucro de um produtor de leite está diretamente
relacionado à quantidade de leite produzida,
devido à demanda inelástica. No entanto, o
armazenamento e a logística de transporte
desse produto possuem um limite físico e
dependem das instalações disponíveis.
Portanto, mesmo em produtos com alta
demanda, é necessário entender e adequar a
produção à capacidade da propriedade.
Oferta x Demanda
Máquinas e Ferramentas
Fatores de produção - São os recursos usados
para produzir bens e serviços. Eles são
fundamentais para qualquer atividade econômica
e, por isso, são extremamente relevantes na nossa
propriedade. 
Eles podem ser Recursos Naturais - Terra,
Recursos Humanos – Força de Trabalho e
Recursos Econômicos - Capital. 
Eles não são ilimitados e portanto, são o que
definem os limites da produção 
Conforme aprimoramos nosso entendimento
sobre a fisiologia e nutrição dos animais que
criamos, desenvolvemos sistemas cada vez
mais eficientes, ou seja, maior produção com
menor desperdício de insumos. 
Os números atuais do Brasil são
impressionantes e basta comparar os
diferentes sistemas de criação para entender
como a tecnologia no campo trás resultados
reais para o bolso do produtor.
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A agricultura, com certeza, foi fundamental
no desenvolvimento do modelo social em que
vivemos atualmente, em grande parte graças
a maior disponibilidade de alimentos que
pudemos nos concentrar na criação de
máquinas e tecnologia, uma vez que nossas
necessidades básicas estavam supridas,
agora podemos usar dessa tecnologia mais
disponível para aprimorar nossa capacidade
de cultivar alimentos.
Como afeta minha propriedade?
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Fatores de Produção
Instalações bem planejadas facilitam o
manejo diário dos animais e influenciam
sobremaneira o conforto e saúde das vacas,
refletindo sobre a produção de leite. 
Veja o levantamento do número de
propriedades leiteiras que utilizam o sistema
Compost Barn entre as maiores fazendas
leiteiras do Brasil segundo o Top 100 2022,
entre 2016 e 2021.
Fonte: Milkpoint
SISTEMAS ECONÔMICOS
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O que é um sistema econômico?
As unidades produtoras utilizam os recursos produtivos. Remuneram esses recursos
através de salários, aluguéis, juros e lucros. A remuneração obtida possibilita a
aquisição de bens e serviços produzidos. Essa interação entre o público (as pessoas)
e as unidades produtoras (empresas) resulta, de acordo com Luiz e Silva (2001), em
dois fluxos em um sistema econômico: um fluxo de bens e serviços e, de outro lado,
um fluxo monetário. 
Um sistema econômico é a maneira como a sociedade se organiza visando
solucionar a forma como utilizará seus recursos produtivos (capital, recursos
naturais, etc) para produzir bens e serviços para atender suas necessidades. 
As empresas gastam seus recursos para produzir bens e serviços. Essas empresas
são conhecidas como unidades produtoras. São exemplos de unidades produtoras:
um laticínio, uma fabrica de ração, um frigorifico, etc. Conforme Souza (2007), os
bens produzidos nessas unidades podem ser classificados em: Bens e serviços de
consumo, intermediários e Bens de capital. As empresas são classificadas em
setores, Primário, Secundário e Terciário.
Propriedades rurais normalmente são produtoras de Bens e serviços de consumo
não duráveis e se situam no setor primário de produção.
Como nosso sistema funciona?
Resumindo: O sistema é formado pelos agentes
econômicos, como empresas, indivíduos e Governo. A
interação entre eles é o que viabiliza o funcionamento
do sistema como um todo. O fluxo real representa a
oferta, ou seja, os bens e serviços que serão
disponibilizados. Já o fluxo monetário, relacionado à
demanda, envolve os pagamentos e remunerações
destinados a trabalhadores, proprietários e outros
envolvidos na produção. Formando um Fluxo Circular.
A teoria econômica pode ser dividida em dois ramos básicos: a microeconomia
e a macroeconomia (SILVA; LUIZ, 2001).
A microeconomia estuda os agentes econômicos (como empresa e consumidor) 
individualmente, isto é, estuda a maneira como o consumidor gasta sua
renda ou uma empresa emprega seus recursos produtivos.
A macroeconomia estuda os agentes econômicos em seu conjunto, o conjunto
de consumidores e o conjunto de empresas, dando ênfase à análise do produto
nacional, nível de renda, inflação, desemprego, taxa de juros e taxa de câmbio.
MACROECONOMIA 
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Macro...que? 
Se faz necessário esclarecer alguns conceitos... 
Inflação - Vasconcellos e Garcia (2004) definem inflação como um processo onde
ocorre um aumento persistente e generalizado dos preços dos bens e serviços, ou
seja, a inflação ocorre quando acontece aumento contínuo de preços.
Preço Absoluto - Também chamado de preço nominal, é o valor em dinheiro
(moeda) que você paga por um bem ou serviço.
Preço Relativo - É o preço de um bem em relação ao preço de outro bem, ou seja,,
quantas unidades de um bem você precisa para obter o outro.
Coeteris Paribus - É a suposição na economia da qual age como uma indicação
abreviada do efeito de uma variável econômica em outra. Por exemplo, se você
quisesse explicar as variações do preço do leite. É evidente que essa variável
depende de inúmeros fatores, como disponibilidade de vacas, números de
fornecedores, chuvas, etc. Assim, um economista lançando mão do Coeteris
Paribus, faz com que os outros fatores permaneçam constantes e poderá tornar
possível uma relação entre a redução da oferta de vacas e o aumento do preço do
leite.
PIB - Produto Interno Bruto. É a soma de todos os bens e serviços finais
produzidos por um país, estado ou cidade em determinado período. É calculado na
moeda de cada país.
Concorrência e Logística – A cadeia produtiva do leite facilita, mas ainda é
necessário levar em consideração essas variáveis, Uma vez que o armazenamento e
processamento final só ocorrerem em condições específicas de clima e ambiente;
Custos de produção – Intensificar a produção se mostrou vantajoso do ponto de
vista econômico, mas é preciso investimento de capital inicial.
Tecnologia – Conforme dito anteriormente, a tecnologia é aliada no campo; e o grau
tecnológico da propriedade dita quanto o processo será otimizado,evitando assim
perdas e impactando no valor final.
Intervenções do Governo – Com impostos ou subsídios, por exemplo;
Condições climáticas – Diretamente relacionada com nossa atividade, o preço varia
conforme a safra.
Insumos - Milho e Soja compõe majoritariamente o conteúdo da ração e o preço das
comodities impactam diretamente no leite.
Importações e Exportações - As análises indicam que os preços internos são muito
mais afetados pelos valores praticados no mercado internacional do que
efetivamente pelos volumes importados. Isso nos faz pensar que o mercado nacional
de lácteos, apesar de ter um pequeno volume importado e exportado, sofre
influência das informações sobre as cotações internacionais do leite.
 
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Formação do Preço 
Como toda atividade empresarial o objetivo final da nossa propriedade é gerar
LUCRO. No decorrer desse texto você entendeu as principais forças que regulam
nosso sistema e como cada ramo está interligado, por fim, vamos entender como é o
processo de formação do preço e quais variáveis conseguimos mensurar e assim ter
uma projeção do faturamento, Quem acompanha o mercado lácteo no Brasil sabe
que a formação e o comportamento do preço do leite é um assunto complexo, esse
são só alguns tópicos mais relevantes.
Componente cíclico do preço do leite pago aos produtores no período
de janeiro de 2005 a dezembro de 2019.
https://www.milkpoint.com.br/noticias-e-mercado/panorama-mercado/por-que-o-brasil-esta-importando-tanto-leite-234094/
Política Fiscal - Gestão dos gastos públicos e da arrecadação de impostos. Tem
como objetivo estimular ou conter a economia.
Em uma crise, o governo pode aumentar os gastos públicos para gerar empregos e
rendas. 
se a inflação estiver alta, pode reduzir gastos ou aumentar impostos para conter o
consumo.
Política Monetária - Faz o controle da quantidade de dinheiro em circulação e das
taxas de juros, feito pelo Banco do Brasil. Tem como objetivo manter a inflação sob
controle e garantir a estabilidade da moeda.
Sua ferramenta principal é a taxa selic (no Brasil). 
Política Cambial - Faz o gerenciamento da taxa de câmbio e do mercado de
moedas estrangeiras. Tem por objetivo estabilizar o valor da moeda nacional
frente ao dólar ou outras moedas
Tipos: Câmbio flutuante (varia conforma o mercado)
 Câmbio fixo ou controlado (intervenção direta do governo 
Política Comercial - Diz respeito a instrumentos de incentivo ou desestímulo às
exportações e importações. Também podem fazer parte da política comercial
acordos bilaterais ou multilaterais firmados entre países, estabelecendo
preferências nas trocas.
Política de Rendas - Controle sobre salários, preços e lucros. Tem como objetivo
combater a inflação de forma direta e manter o poder de compra da população.
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Políticas Públicas e Decisões Governamentais 
 Políticas macroeconômicas são ações do governo voltadas para objetivos
amplos da economia, como crescimento econômico, o controle da inflação, a
redução do desemprego e o equilíbrio do balanço de pagamentos.
Essas metas refletem tanto as demandas da sociedade quanto a influência de grupos
organizados. Além disso, as prioridades e os meios escolhidos para alcança-las
variam conforme a ideologia das autoridades no poder.
A sociedade cobra do Estado ações políticas que, no âmbito econômico, são
identificadas como de perfil fiscal e monetário, e até mesmo ações políticas ligadas
ao setor externo (cambial e comercial)