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ROTA DE APRENDIZAGEM 05 UNIDADE TEMÁTICA: Administração da Produção e Operações Desenvolvimento dos Produtos e Serviços a partir da MP 1. Apresentação da unidade de aprendizagem 2. Objetivos 3. Conteúdos 4. Aplicação prática 5. Interação 6. Autoestudo 7. Referências 1. Apresentação da unidade de aprendizagem A forma em que as empresas tratam sobre a definição de seus produtos, e se os serviços para atender ao mercado e seus clientes têm ao longo do tempo variado os sentidos, vimos que a prestação de serviços voltada para atendimento das demandas também faz parte dos processos, o que são considerados produtivos. O Artesão por exemplo atendia de uma certa forma a produtos exclusivos, e nos dias de hoje, com o mercado tendo um consumo desenfreado, podemos dizer que o consumidor continua ditando as regras sobre esses produtos. 2. Objetivos • Conhecer o que são produtos e serviços; • Saber o que são estratégias competitivas no mercado; • Conhecer o que são as estratégias de manufaturas. 3. Conteúdos No vasto mercado de produtos que temos, podemos dizer que é difícil encontrarmos algum tipo de produto que não nos atenda em questão de modelo, marca, preço ou até mesmo se ele tiver que ser customizado para atender nossas expectativas. Diversos tipos de mercadorias podem se adequar às necessidades dos clientes em qualquer destes aspectos. E o que muda a escolha de eu comprar no fornecedor A, B ou C? Simples, não é somente no fator econômico, mas também o quanto de benefícios aquele fornecedor pode me possibilitar. Tanto na venda de produtos ou na prestação de serviços, podemos ver que se fizermos uma cotação minuciosa, conseguimos baixar os preços em mais de 30% do seu custo, além das facilidades de pagamento. Estratégias Competitivas O planejamento estratégico das empresas tem como foco a determinação dos objetivos a serem alcançados em todas as áreas. Logo, a estratégia deve estar direcionada com foco do resultado de um objetivo único que envolve todos os setores da empresa. Se deixarmos um só setor estratégico fora do planejamento empresarial poderemos não ter o sucesso desejado. Por isso, podemos definir que as estratégias só serão competitivas quando todos estiverem engajados dentro da empresa à mercê da execução do produto ou da prestação de serviço a ser realizada para o cliente. Estratégias de Manufatura Todas as empresas, sejam elas manufatureiras ou de prestação de serviços, é preciso ter em foco que a valorização do seu produto se destina unicamente a atender ao cliente. Ao estabelecermos uma estratégia de manufatura ou até mesmo de operações devemos analisar e formular os objetivos e diretrizes que dizem respeito a: • Custos: efetuar a minimização dos custos nos produtos e nos serviços tem que ser o objetivo permanente da organização. Quanto menor o custo agregado ao produto ou serviço maior pode ser o seu lucro. Pense nisso! • Qualidade: a melhoria contínua dos processos pode ser um grande triunfo das empresas na conquista de mercado mais competitivo do que os concorrentes. A dedicação de todos os esforços para o alcance da qualidade tem um duplo efeito em sua competitividade, pois está mostrando, além da qualidade, ser competitivo no mercado, com isso podemos denotar consequente redução de custos na produção em todo o processo produtivo. • Prazos de entrega: podemos afirmar que quanto menor o prazo de entrega mais satisfeito ficará o nosso cliente ou consumidor. Quanto menores os prazos de entrega menores também serão os estoques intermediários, maiores também serão o giro de estoque de matéria-prima, e mais cedo será realizada a receita na contabilização do faturamento. Por fim, podemos dizer que menores serão os desperdícios e perdas nos armazéns. • Flexibilidade: nesta questão podemos dizer o que é a facilidade que a empresa tem de se adaptar às tendências do mercado. Ela deve ser ágil em seus processos, no setup de seus mecanismos e surgimento de novos produtos quanto às tendências de mercado. • Inovação: nesta questão, quando se fala em inovação não estamos falando somente de renovar a cara do produto, temos que ter em mente naquilo que não se atualiza, não se inova no mercado. Este está fadado de perder para concorrência. Se formos analisar o que é inovação podemos ter em mente empresas como a Kodak, Blockbuster, Varig, Mappin, dentre outras que não se atualizaram no mercado e simplesmente sumiram. Agora, se olharmos para uma empresa 3M (3M Company (antiga Minnesota Mining and Manufacturing Company até 2002) é um grupo econômico multinacional americano de tecnologia diversificada, organizado em unidades de negócios reunidas em 6 grandes mercados: Indústria & Transporte; Saúde; Consumo & Escritório; Segurança; Produtos Elétricos & Comunicação; Controle de Tráfego & Comunicação Visual). Trouxe muitas inovações e investimentos para o mercado, expandindo seu negócio e crescendo conforme as demandas. • Tecnologia: inovar em tecnologia também é algo preciso, atualmente os processos tecnológicos mudam rapidamente, e é claro que em toda a empresa deve se ter investimento na questão tecnológica, treinamentos e capacitações para os colaboradores. De acordo com Clark e Fujimoto (1991), podemos afirmar que entende-se por tecnologia, “um conjunto de atividades que transformam dados sobre as oportunidades de mercado e as possibilidades técnicas em bens e informações para que seja fabricado um produto comercial”, o que necessita uma gestão eficiente que contemple os elementos da voz do consumidor – necessidades do mercado – quanto à voz da tecnologia – capacidade produtiva da organização. • Produtividade: na questão de produtividade, podemos alinhar todos os aspectos citados visando unicamente reproduzir com eficácia, inovando o produto, trazendo ao cliente o menor custo, com a maior qualidade possível conseguindo desta forma, a entrega em menor prazo. Todas essas questões de produtividade só serão bem desenvolvidas se tivermos a somatória dos demais elementos que vimos até então. Projeto do Produto Pudemos verificar que em todas as empresas possuem seus produtos ou serviços e que devem atender seus clientes e seus consumidores. Para obter o sucesso tem que estar diretamente ligado à sua capacidade de satisfazer e até mesmo superar as expectativas de seus clientes. Quando falamos do projeto do seu produto, seja ele um bem tangível ou a prestação de um serviço, saibamos que este adquire uma alta importância no mercado. O projeto do produto passa a ser um elemento competitivo, podendo ser diferenciada a forma de como este foi produzido, ao seu custo, à sua padronização, à sua modularidade, à sua robustez, enfim à inexistência de falhas. O desenvolvimento de novos produtos é um campo vasto de trabalho onde o dinamismo, capacitação e especializações é que vão formar o diferencial no produto ou serviço, feito pelo bom projeto daquilo que foi solicitado pelo cliente. https://pt.wikipedia.org/wiki/2002 https://pt.wikipedia.org/wiki/Grupo_empresarial https://pt.wikipedia.org/wiki/Multinacional https://pt.wikipedia.org/wiki/Estados_Unidos Estudos mostram que mais de 80% dos problemas de qualidade são decorrentes a falhas do projeto do que falhas de qualidade na produção. Já na satisfação das necessidades ligadas ao produto ou serviço, é a questão do atendimento dos sonhos de todo cliente, quer dizer, tudo quanto se espera que ela vai ter em questão de qualidade ou conquistar ou realizar com o produto ou serviço – e tal qual será a fidelidade ao produto ou serviço para o cliente. Devemos ter em mente que se ao prestarmos um bom serviço, com preço justo, qualidade, tempo estipulado e garantir vantagens ao cliente, este será fiel ao seu produto ou serviço. 4. Aplicação prática Nas empresas diversos produtos são feitos e bem poucos são rejeitados, pois há uma importanteverificação na questão da qualidade e aceitação do produto. Cabe a você verificar com sua turma de estudos exemplos destes produtos que sofreram inovações e discutir qual o caminho a tomar nestas inovações do mercado. Qual o caminho que as empresas estão tomando? 5. Interação Leia o conteúdo e debata com seus amigos, como você vê o lançamento de projetos de produtos em sua empresa? Na prestação de serviços, atendimento ao cliente, terceirização ou manufaturamento que sua empresa realiza. O que pode ser inovado? 6. Autoestudo Estratégia de manufatura Vídeo: https://bit.ly/2TMOyuA • Sugestão de leitura: • MARTINS, Petrônio G.; LAUGENI, P. Fernando. Administração da Produção. 2ª edição, São Paulo. Ed. Saraiva, 2010 7. Referências ALVIM, Antônio de Oliveira Netto; WOLMER, Ricardo Tavares. Introdução à engenharia da produção. Visual Books Editora, 2006. MARTINS, Petrônio G.; LAUGENI, P. Fernando. Administração da Produção. 2ª edição, São Paulo. Ed. Saraiva, 2010. CORRÊA, Henrique Luiz. Administração de Produção e Operações - O Essencial (Português)– Editora Atlas, 2017 https://bit.ly/2TMOyuA