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12:05 95 Atividades 01 e 02 bioquimca caminh.. OK Questão As células são estruturas conhecidas como unidades estruturais e funcionais dos vivos. Elas são formadas basicamente por substâncias orgânicas e B 1 de 4 São consideradas substâncias inorgânicas: B) proteínas e água. água e sais minerais. D) sais minerais e vitaminas. E) lipídios e carboidratos. Questão 002 As proteínas realizam diversas interações moleculares, como pontes de hidrogênio, pontes dissulfeto, interações e interações Van der Waals, responsáveis pela conformação tridimensional e consequentemente pela função da proteína. o rompimento dessas interações caracteriza a desnaturação proteica. Sabendo que cada uma dessas interações possui maior ou menor força de interação molecular, marque a alternativa que corresponde à interação molecular que será a última a ser rompida caso a proteína seja exposta a temperatura de 100°C. x A) Pontes de hidrogênio. B) Interações C) Interações de Van der Waals. D) Pontes dissulfeto. E) Todas são rompidas simultaneamente. Questão 003 anfipáticas ou anfifílicas, são moléculas que apresentam caracterís-ticas hidrofílicas (solúvel em meio aquoso), e hidrofóbicas (insolúvel em água, porém solúvel em lipídios e solventes orgânicos). A atividade de um detergente é atribuída a seu comportamento anfipático, apresentando em sua molécula duas regiões distintas, uma polar e uma apolar, quanto maiores e mais distintas essas regiões, maior sua capacidade emulsificante. Além dessa propriedade, a presença de cargas na molécula é outro fator que contribui em sua atividade. Marque a alternativa que corresponde a molécula de detergente com maior atividade emulsificante. A) x B) CH3(CH2)15O2Na C) D) E) Questão 004 Analise os compostos a seguir: 1. CH3COCH3 2. CH3COOCH3 3. CH3CH2CHO 4. CH3CH2COOH 5. CH3CH2CH2OH 6. CH3OCH2CH3 São isômeros os pares 16/03/2025 16:39:34 1/2 A) 2 e 4; 3 e 6. B) 1 e 5; 2 e 4. C) 2 e 4; 3 e 5. D) 3 e 6; 1 e 5. x E) 1 e 3; 2 e 4. Questão 005 Sobre a água, assinale a sequência de V (para verdadeiro) ou F (para falso) que mais se adequa para as seguintes afirmações: () A água é considerada uma solução universal. () As moléculas de água são dipolares. () A coesão entre as moléculas de água só é possível em razão da presença de pontes de hidrogênio. () A água apresenta baixos valores de calor específico, evitando variações bruscas na temperatura dos organismos. () Reações químicas em que ocorre união entre moléculas, com formação de água como produto, são chamadas reações de hidrólise. x A) B) F.V.V.F.F.