Compostos Orgânicos e Funções

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Compostos de natureza química orgânica Frutose Constituído por C,H, 0 Isômero da glicose -isômero funcional- aparece nos carboidratos mais complexos a uma função cetona sintese é por desidratação, por ISSO 0 número de Pol-hidroxicetona cetose carbonos não é igual ao de moléculas de Galactose que estas são reduzidas durante 0 processo C6H1206 Função essencialmente energética não é 0 que Isômero espacial da glicose contém mais energia mas bioquimicamente ele é oxidado nossas células de forma mais Junção de dois por seleção natural Sacarose 0 dissacarídeo transportado sob a forma de seiva elaborada Os dissacarídeos não são absorvidos e Oses precisam ser A hidrolise dos 0 corre por 3 a 7 carbonos ação das dissacaridases pentoses ) presentes no SUCO Função estrutural entérico que atua no duodeno Glicose + glicose - maltose Ribose parte constituinte do RNA Glicose +frutose sacarose Desoxirribose C5H1004- parte constituinte do DNA hexoses Glicose + galactose lactose C6H1206 Glicose Fonte primária de energia reserva aldose Polimeros de alfa glicose glicosídica A célula utiliza glicose através da alfa, processo de quebra da em dois ácidos Amido pirúvicos, ocorre em nivel celular Reserva vegetal raiz tuberosa e caules tubérculos glicose do amido ocorre sob ação catalizadora das amilases ptialina- boca e H pancreática -SUCO pancreático) OH Glicogênio H OH Reserva em no fígado OH H Glcogenogênese do a OH OH H OH OH partir da polmerização de glicose estimulado H OH $ pela insulna H OH Forma ciclica Estruturais H Celulose Presente parede celular de células vegetais Forma linear Quitina Parede celular dos fungos e no exoesqueleto dos artrópodes