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FUNDAMENTOS DE BIOQUÍMICA As afirmativas II e III estão Apenas as afirmativas II e III estão Apenas as afirmativas I e II estão Apenas as afirmativas I e III estão Data Resp. 03/09/2023 13:28:06 Explicação: glicogênio, principal polissacarideo de reserva em animais, é um com estrutura ramificada, de residuos de glicose unidas por ligações glicosídicas. glicogênio é produzido quando há excedente de glicose na dieta. Ele é armazenado no e nos musculos, porém, como é um polissacarideo que acumula muita água, a reserva de glicogênio nos seres humanos é baixa, com duração de poucas horas. Como mencionado anteriormente, cérebro consome apenas glicose, gasto de glicogênio ocorre basicamente à noite para manter os glicêmicos no sangue. É uma molecula que precisa ser constantemente produzida.