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Como identificar a matéria
Química
Ensino Médio
2o bimestre – Aula 13
● Propriedades físicas e 
químicas que determinam as 
características próprias de 
cada substância ou matéria 
existente: conceitos, tipos das 
propriedades físicas (gerais, 
específicas e organolépticas) 
e das propriedades químicas e 
funcionais.
● Analisar algumas
propriedades dos materiais;
● Estudar as propriedades 
físicas e químicas que 
determinam as características 
próprias de cada substância 
ou matéria existente;
● Analisar as propriedades da 
matéria por meio de cálculos e 
experimentos práticos, 
comparando as densidades.
Quais são as propriedades 
dos materiais que os 
distinguem uns dos outros?
Após observar as imagens, 
virem e conversem com 
seus colegas…
Como identificar a matéria?
Diversos materiais
Virem e conversem!
Observe as imagens de uma porta de 
madeira, um portão de ferro e dois 
bastões de giz.
1. Como você poderia descrever 
cada um deles?
2. Podem-se comparar os materiais 
que os compõem? Como?
Registre em seu caderno!
Todo mundo escreve!
A matéria pode ser analisada sem que sua composição química seja 
alterada. São exemplos de propriedades físicas: 
• Propriedades gerais: massa, volume, temperatura, estado físico, 
inércia, impenetrabilidade, compressibilidade, elasticidade etc.
• Propriedades específicas: identificam a matéria, como densidade, 
ponto de fusão e ebulição, solubilidade, tenacidade, dureza, 
viscosidade, maleabilidade, ductibilidade etc.
• Propriedades organolépticas: percepções da visão, do olfato, do 
tato, do paladar etc.
Propriedades físicas
São aquelas que se referem à capacidade da matéria de sofrer 
transformações químicas (combustão, oxidação, redução etc.). Outros 
exemplos são as propriedades de grupo ou funcionais (ácidos, bases, 
sais etc.).
Propriedades químicas
Elabore, de forma colaborativa, um glossário com os principais termos 
desta aula e, em seguida, uma nuvem de palavras. Veja o exemplo: 
Atividade 1
Todos participam!
Relaciona a massa com o volume de uma substância. Substâncias 
muito densas apresentam grande massa em um volume reduzido. O 
valor numérico é definido de acordo com a fórmula:
d = m
V
Densidade
Em que d é a densidade, m
é a massa e V é o volume.
Sua unidade de medida 
pode ser kg/m3 (S.I.), g/mL, 
mg/cm3 etc.
É uma propriedade que permite diferenciar substâncias, uma vez que é 
muito difícil duas substâncias diferentes terem exatamente a mesma 
densidade em determinada pressão e temperatura.
Os valores das densidades de diferentes substâncias são determinados 
experimentalmente e podem ser consultados em publicações 
periódicas, livros e sites.
Densidade
Densidade de algumas substâncias a 25° C e 1 atm
Substância Densidade (g/cm
3
)
Etanol 0,78
Acetona 0,79
Água 1,00
Ferro 7,87
Chumbo 11,3
Mercúrio 13,5
Fonte: LIDE, D. R. CRC Handbook of Chemistry and Physics. Boca Raton: CRC Press, 2010.
Em um laboratório, foi coletado 1 L de dois líquidos a 25° C e 1 atm. 
Suas massas foram determinadas em uma balança. Sabe-se que não 
havia acetona no laboratório.
a. Determine a densidade das amostras a 25° C e 1 atm.
b. Considerando a tabela apresentada durante a aula, é possível definir 
os líquidos das amostras A e B?
Atividade 2
Volume e massa das amostras a 25° C e 1 atm
Substância Volume (cm
3
) Massa (g)
A 1.000 778
B 1.000 994
Todos participam!
Substância A
V = 1000 cm3
m = 778 g
Atividade 2
Substância B
V = 1000 cm3
m = 994 g
Correção
Quando comparamos os valores obtidos nos cálculos com os 
apresentados na tabela, podemos deduzir que o líquido com 
densidade de 0,99 g/cm3 é a água e que o líquido com densidade 
de 0,78 g/cm3 é o etanol. Mas, se houvesse dúvida quanto a 
amostra A ser etanol ou acetona, o resultado não seria conclusivo, 
já que os valores das densidades das duas substâncias são muito 
próximos.
Atividade 2
Correção
Prática experimental
Em duplas, realize o experimento ou assista ao vídeo. Em seguida, 
registre as observações em um relatório.
Atividade 3
Materiais Procedimento
2 recipientes 
(copo ou béquer)
1. Em um recipiente adicionar 100 mL de água e em outro 100 mL de 
álcool etílico;
100 mL de água 2. Em cada um dos recipientes colocar um cubo de gelo;
100 mL de álcool 
etílico
3. Observe e explique o que aconteceu em cada recipiente.
2 cubos de gelo
https://youtu.be/QPOtZburrYo
Todo mundo escreve!
Dadas as densidades: dgelo = 0,92 g/mL; dágua = 1 g/mL; dálcool = 0,79 g/mL.
https://youtu.be/QPOtZburrYo
No recipiente com água, o gelo flutuará, uma vez que sua
densidade é menor que a da água líquida. Já no recipiente com
álcool etílico, o gelo afundará, pois sua densidade é maior.
Atividade 3
Correção
Acesse o QR Code e teste seus conhecimentos!
Game time https://cutt.ly/uw1smxOs
https://cutt.ly/uw1smxOs
Use seus conhecimentos para 
descobrir a senha secreta!
Desafio! https://cutt.ly/Bw1slsyU
https://cutt.ly/Bw1slsyU
● Analisamos algumas propriedades dos 
materiais;
● Estudamos as propriedades físicas e 
químicas que determinam 
as características próprias de cada 
substância ou matéria existente;
● Analisamos as propriedades da matéria 
por meio de cálculos e experimentos 
práticos, comparando as densidades.
LEMOV, D. Aula nota 10 3.0: 63 técnicas para melhorar a gestão da sala de aula. Porto 
Alegre: Penso, 2023.
SÃO PAULO (Estado). Secretaria da Educação. Currículo em Ação, 2023. Caderno do 
Professor, Ciências da Natureza, Ensino Médio, 1a série, 
1o semestre. Disponível em: https://efape.educacao.sp.gov.br/curriculopaulista/wp-
content/uploads/2023/01/1s%C3%A9rie-Professor-CNT-1Sem.pdf. Acesso em: 18 abr. 
2023.
https://efape.educacao.sp.gov.br/curriculopaulista/wp-content/uploads/2023/01/1s%C3%A9rie-Professor-CNT-1Sem.pdf
https://efape.educacao.sp.gov.br/curriculopaulista/wp-content/uploads/2023/01/1s%C3%A9rie-Professor-CNT-1Sem.pdf
Lista de imagens e vídeos
Slide 3 – https://www.pngwing.com/pt/free-png-zalzz. 
Slide 4 – https://www.pngwing.com/pt/free-png-bnfyp; https://www.pngwing.com/pt/free-png-
ypvjk; https://www.pngwing.com/pt/free-png-ysrys. 
Slide 6 – https://www.pngwing.com/pt/free-png-yzuei. 
Slide 7 – Elaborado para o material.
Slide 16 – https://www.freepik.com/free-vector/player-characters-online-game-
concept_8131809.htm. 
Slide 17 – https://br.freepik.com/vetores-gratis/modelo-de-poster-de-jogos-
retro_11187233.htm#fromView=search&page=1&position=2&uuid=f3cdc68f-e89d-4022-9e60-
cb44807fd4c5. 
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	Slide 1
	Slide 2
	Slide 3: Como identificar a matéria?
	Slide 4
	Slide 5: Propriedades físicas
	Slide 6: Propriedades químicas
	Slide 7: Atividade 1
	Slide 8: Densidade
	Slide 9: Densidade
	Slide 10
	Slide 11: Atividade 2
	Slide 12: Atividade 2
	Slide 13
	Slide 14: Atividade 3
	Slide 15: Atividade 3
	Slide 16: Game time
	Slide 17: Desafio!
	Slide 18
	Slide 19
	Slide 20
	Slide 21