bioquímica básica e metabolismo Avaliação Final (Discursiva) - Individual

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<p>GABARITO | Avaliação Final (Discursiva) - Individual</p><p>(Cod.:983010)</p><p>Peso da Avaliação</p><p>2,00</p><p>Prova</p><p>87737130</p><p>Qtd. de Questões</p><p>2</p><p>Nota</p><p>8,50</p><p>Muito utilizado para queimar gorduras e pelos praticantes de atividades físicas, os termogênicos são substâncias que impedem a formação de</p><p>energia proveniente dos alimentos, o que faz com que a temperatura do corpo aumente, os batimentos cardíacos fiquem mais elevados e a</p><p>pessoa se sinta mais disposta para malhar. No Brasil, a maioria desses suplementos tem cafeína em sua composição, no entanto, ainda é</p><p>possível encontrar produtos com efedrina e dinitrofenol (DNP), que podem causar problemas sérios nos olhos, como catarata e glaucoma.</p><p>Essas duas substâncias são proibidas no Brasil e nos Estados Unidos [...]. O DNP é um queimador de gordura muito eficiente, pois atua</p><p>diretamente no metabolismo do ATP (molécula que serve para armazenar e utilizar energia), evitando sua formação. Pouca produção de ATP</p><p>faz com que o organismo tenha que metabolizar mais açúcar para queimar energia. Sendo assim, como todo o alimento que ingerimos não é</p><p>usado para formação de ATP, o organismo tem que tirar dos seus estoques de gordura a energia necessária para sobrevivência. Os sintomas</p><p>observados com o uso dessa substância são transpiração excessiva, desidratação, respiração ofegante, taquicardia, aumento da pressão</p><p>arterial, elevação das taxas metabólicas, insônia e náuseas.</p><p>Fonte: adaptado de: CRF-SP. Usados por quem quer emagrecer, termogênicos podem afetar a visão. Conselho Regional de Farmácia do</p><p>Estado de São Paulo, São Paulo, 31 mar. 2014. Disponível em: http://www.crfsp.org.br/noticias/5331-usados-por-quem-quer-emagrecer-</p><p>termogenicos-podem-afetar-a-visao.html. Acesso em: 23 jul. 2023.</p><p>Em conceitos bioquímicos, a chamada “queima de gordura” está relacionada à oxidação dos lipídios. Assim, considerando a forma de atuação</p><p>do DNP, disserte sobre o metabolismo dos lipídios.</p><p>Resposta esperada</p><p>O metabolismo dos lipídios é um processo complexo e fundamental para o funcionamento adequado do organismo. Os lipídios, também</p><p>conhecidos como gorduras, são importantes fontes de energia e desempenham diversas funções biológicas, incluindo o armazenamento</p><p>de energia, a constituição das membranas celulares e a síntese de hormônios.</p><p>A queima de gordura, ou oxidação dos lipídios, ocorre principalmente em duas vias metabólicas: a lipólise e a beta-oxidação.</p><p>1. Lipólise: a lipólise é o processo de quebra dos triglicerídeos. Enzimas chamadas lipases atuam na lipólise, quebrando os</p><p>triglicerídeos em ácidos graxos e glicerol. Esses ácidos graxos livres são liberados na corrente sanguínea e transportados para</p><p>outras células do corpo, como os músculos, onde serão utilizados como fonte de energia. A regulação da lipólise é influenciada por</p><p>vários fatores, incluindo hormônios como a adrenalina e o glucagon, que estimulam a atividade das lipases, promovendo a quebra</p><p>dos triglicerídeos e liberando ácidos graxos.</p><p>2. Beta-oxidação: os ácidos graxos liberados durante a lipólise entram na mitocôndria. Lá, esses ácidos graxos passam por um</p><p>processo conhecido como beta-oxidação, no qual são quebrados em unidades menores, gerando acetil-CoA, que é utilizado no</p><p>ciclo de Krebs e na cadeia respiratória. A regulação da beta-oxidação também é influenciada por diversos fatores, como a</p><p>disponibilidade de substratos (ou seja, ácidos graxos), a presença de coenzimas e a atividade de enzimas específicas envolvidas no</p><p>processo.</p><p>O DNP interfere no processo de síntese do ATP, bloqueando a sua formação eficiente. A consequência disso é que, em resposta, o</p><p>organismo busca fontes alternativas de energia para manter suas funções vitais, e uma dessas fontes é a quebra de lipídios</p><p>armazenados, ou seja, a "queima de gordura". Quando o DNP está presente, o metabolismo se desloca para uma maior oxidação de ácidos</p><p>graxos para a produção de energia, a fim de compensar a redução na produção de ATP. Como resultado, os estoques de gordura do corpo</p><p>são mobilizados para serem utilizados como fonte de energia.</p><p>VOLTAR</p><p>A+</p><p>Alterar modo de visualização</p><p>1</p><p>Aline Hanna</p><p>Nutrição (7047952)</p><p></p><p>27/09/2024, 17:32 AVA</p><p>https://ava2.uniasselvi.com.br/subject/grades-and-tests/answer-book/eyJ0ZXN0Ijp7InRlc3RDb2RlIjoiOTgzMDEwIiwiZGVzY3JpcHRpb24iOiJBdmFsaWHDp8OjbyBGaW5hbCAoRGlzY3Vyc2l2YSkgLSBJbmRpdmlkd… 1/3</p><p>É importante ressaltar que o uso de DNP como queimador de gordura é altamente perigoso e proibido, devido aos efeitos colaterais</p><p>graves que pode causar, como aumento da temperatura corporal a níveis perigosos, problemas cardíacos, desidratação e outros sintomas</p><p>prejudiciais à saúde. Essa substância não deve ser utilizada como forma de emagrecimento, pois seus riscos superam quaisquer</p><p>benefícios potenciais. A busca por métodos seguros e saudáveis de perda de peso deve envolver uma alimentação balanceada e a</p><p>prática regular de atividades físicas, com orientação profissional adequada.</p><p>Referência bibliográfica: PIERMARTIRI, T. C. B. Bioquímica Básica e Metabolismo. Indaial: Arqué, 2023. [METABOLISMO DE LIPÍDIOS E</p><p>ÁCIDOS GRAXOS].</p><p>Minha resposta</p><p>O metabolismo dos lipídios, também conhecido como " queima de gordura" é um processo bioquímico complexo, no qual as moléculas de</p><p>gordura são degradadas e convertidas em energia no corpo. O DNP (dinitrofenol0 afeta esse processo de forma direta ao interferir na</p><p>produção de ATP (adenosina trifosfato) a principal molécula de energia celular. O processo começa com a quebra dos triglicerídeos, que</p><p>são uma forma de armazenamento de gordura, em glicerol e ácidos graxos. esses ácidos graxos são transportados para as mitocôndrias,</p><p>onde ocorre a oxidação, também conhecida como beta-oxidação. Durante esse processo, os ácidos graxos são gradualmente degradados</p><p>em fragmentos menores liberando elétrons e prótons que são transferidos pela cadeia de transporte de elétrons. À medida que os</p><p>elétrons percorrem essa cadeia, os prótons são bombeados para o espaço intermembranar da mitocôndria, criando um gradiente de</p><p>prótons. Esse gradiente é crucial, pois alimenta a enzima ATP sintase, que converte ADP (adenosina difosfato) em ATP, utilizando o fluxo</p><p>de prótons como fonte de energia No entanto, o DNP era como um desacoplador desse processo. Ele permite que os prótons retornem à</p><p>matriz mitocondrial sem passar pela ATP sintase, eliminando o gradiente de prótons necessário para a síntese do ATP. Como resultado, a</p><p>energia que normalmente seria usada para produzir ATP é dissipada como calor, tornando o processo de produção de energia Para</p><p>compensar essa ineficiência, o corpo precisa metabolizar mais glicose e, eventualmente, recorrer às reservas de gordura como fonte de</p><p>energia. Isso pode levar à perda de peso Em resumo, embora o DNP seja eficaz na radiação da "queima de gordura", seus efeitos tóxicos e</p><p>ambientais fatais tornam seu uso extremamente perigoso e inapropriado. Métodos mais seguros e sustentáveis, como uma dieta</p><p>equilibrada e a prática de exercícios físicos regulares, são recomendados para o emagrecer</p><p>Retorno da correção</p><p>Prezado acadêmico, sua resposta contemplou alguns dos elementos da questão com base nos materiais disponibilizados, porém, poderia</p><p>ter explorado mais os conteúdos fundamentais da disciplina)</p><p>[Laboratório Virtual – Solubilidade e Insaturação em Lipídeos] – Os lipídios são popularmente conhecidos como óleos e gorduras. Essas</p><p>moléculas orgânicas são naturais dos seres vivos, onde desempenham diversas funções biológicas.</p><p>Neste sentido, descreva o objetivo e as principais etapas experimentais para os testes de solubilidade e de insaturação realizados no</p><p>laboratório de Solubilidade e Insaturação em Lipídeos.</p><p>Resposta esperada</p><p>Este experimento é dividido em dois testes. O primeiro teste é o de solubilidade, que verificará se os lipídeos: óleo vegetal, gordura</p><p>animal e manteiga são solúveis em água destilada e em soluções de ácido clorídrico (HCl 0,5 M), hidróxido de sódio (NaOH 0,5 M) e éter</p><p>etílico. Já o segundo teste, é o de</p><p>insaturação, que verificará se esses mesmos lipídios são saturados ou insaturados, através da adição da</p><p>solução de Lugol 2%, com posterior aquecimento em banho-maria.</p><p>Minha resposta</p><p>O teste de solubilidade avalia a capacidade dos lipídios de se dissolverem em diferentes solventes. Os lipídios são substâncias</p><p>hidrofóbicas, o que significa que não se dissolvem bem em solventes polares como a água, mas se dissolvem facilmente em solventes</p><p>orgânicos apolares. O objetivo deste teste é verificar a solubilidade dos lipídios em solventes de polaridades variadas.</p><p>Retorno da correção</p><p>2</p><p>Aline Hanna</p><p>Nutrição (7047952)</p><p></p><p>27/09/2024, 17:32 AVA</p><p>https://ava2.uniasselvi.com.br/subject/grades-and-tests/answer-book/eyJ0ZXN0Ijp7InRlc3RDb2RlIjoiOTgzMDEwIiwiZGVzY3JpcHRpb24iOiJBdmFsaWHDp8OjbyBGaW5hbCAoRGlzY3Vyc2l2YSkgLSBJbmRpdmlkd… 2/3</p><p>Parabéns acadêmico, sua resposta se aproximou dos objetivos da questão, poderia apenas ter apresentado mais argumentos acerca dos</p><p>conteúdos disponibilizados nos materiais didáticos e estudos.</p><p>Imprimir</p><p>Aline Hanna</p><p>Nutrição (7047952)</p><p></p><p>27/09/2024, 17:32 AVA</p><p>https://ava2.uniasselvi.com.br/subject/grades-and-tests/answer-book/eyJ0ZXN0Ijp7InRlc3RDb2RlIjoiOTgzMDEwIiwiZGVzY3JpcHRpb24iOiJBdmFsaWHDp8OjbyBGaW5hbCAoRGlzY3Vyc2l2YSkgLSBJbmRpdmlkd… 3/3</p>