fungo micro

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<p>ESTUDOS MICRBIOLOGIA – FUNGOS E BACTERIAS</p><p>FUNGOS: morfologia, Ecologia e Reprodução.</p><p>Micologia é a ciência que estuda os fungos</p><p>Em 1959 passaram a ser classificados no reino fungi:</p><p>• - Não sintetizam clorofila</p><p>• - Não tem celulose na parede celular</p><p>• - Não armazenam amido como substancia de reserva</p><p>Em 1978, Carl R. Woese propôs três domínios com base na diferença do RNA</p><p>ribossomal.</p><p>➢ USO BIOTECNOLÓGICO</p><p>• - Indústria alimentícia: pães, vinhos, cogumelos</p><p>• - Indústria farmacêutica: engenharia genética</p><p>• - Enzimas fúngicas</p><p>• - Controle biológico</p><p>Existem ~1,5 milhões de espécie de fungos e poucas foram descritas: ampliar estudos</p><p>sobre taxonomia e descrição de fungos.</p><p>➢ EFEITOS INDESEJÁVEIS</p><p>• -Patógenos humanos e animais</p><p>• -Doenças de plantas: ferrugem</p><p>• -Degradação de alimentos estocados, frutas e geleias</p><p>• -Degradação de artigos de couro e papel</p><p>MORFOLOGIA</p><p>CARACTERÍSTICAS GERAIS E MORFOLOGIA</p><p>• - Eucariontes; aclorofilados, heterotróficos.</p><p>• - Aeróbios</p><p>• - Filamentosos ou leveduriformes</p><p>• - Multicelulares ou unicelulares</p><p>• - Parede celular contendo quitina ou celulose</p><p>• - Substâncias nutritivas ingeridas por absorção: enzimas extracelulares.</p><p>• - Estruturas vegetativas e reprodutivas</p><p>MODO DE VIDA</p><p>• -Saprófitos: degradando matéria orgânica em decomposição</p><p>• -Parasitas: plantas e animais</p><p>• -Simbiontes: associação com outros organismos (liquens e micorrizas)</p><p>o Liquens: fungos +algas</p><p>1.Um líquen é uma associação mutualística entre uma alga (ou cianobactéria)</p><p>e um fungo.</p><p>2. O processo de fotossíntese realizado pela alga fornece carboidratos</p><p>para os liquens; o fungo fornece um suporte.</p><p>3. Os liquens colonizam hábitats que são inadequados para o crescimento</p><p>individual das algas ou dos fungos.</p><p>4. Os liquens podem ser classificados com base em sua morfologia</p><p>como crustosos, foliosos ou fruticosos.</p><p>Os liquens são indicadores biológicos da qualidade do ar, eles não sobrevivem quando</p><p>a poluição atmosférica é alta e também participam da sucessão ecológica, como</p><p>indivíduos pioneiros</p><p>o Micorrizas: fungos + raízes de plantas</p><p>ESTRUTURA VEGETATIVA</p><p>• O talo = corpo dos fungos - consiste em filamentos de células denominados</p><p>hifas que crescem apicalmente, mas qualquer parte do talo pode retomar o</p><p>crescimento.</p><p>Uma massa de hifas é chamada de micélio.</p><p>FUNGOS FILAMENTOSOS</p><p>FUNGOS LEVEDUFORMES</p><p>Unicelulares – leveduras</p><p>• Esféricas, ovais ou elipsoides (sem micélio). Podem formar pseudo-micelio.</p><p>• Demorficas - (temperatura, CO2, nutrientes)</p><p>o - Temperatura ambiente (filamentosa)</p><p>o - Incubada a 37c (leveduriforme)</p><p>Alguma coisa dos fungos</p><p>• - Quimiorganotroficos</p><p>• - Nutrição por absorção</p><p>FATORES QUE INTERFEREM NO CRESCIMENTO:</p><p>• - Umidade – elevada</p><p>• - Temperatura – ótima entre 25 e 30°c</p><p>• - pH – entre 4 e 7</p><p>• - Oxigênio – maioria aeróbica e algumas anaeróbicas facultativas</p><p>PAPEIS ECOLÓGICOS</p><p>A - SAPRÓFITAS</p><p>• -Decompõem resíduos em formas mais simples (determinam a taxa de ciclagem</p><p>de nutrientes em ecossistemas florestais)</p><p>• - Fungos utilizados em processos fermentativos, decomposição de poluentes</p><p>(pesticidas) produção de alimentos.</p><p>• - Degradação de materiais (couro, madeira, tintas, combustíveis, alimentos),</p><p>produção de micotoxinas, reações alérgicas, etc.</p><p>Ex: penicillium e aspergillus</p><p>o Vivem em quase a que com na matéria orgânica</p><p>B- PARASITAS</p><p>• - Em seres humanos, aumento preocupante de doenças causadas por fungos</p><p>em pacientes imunodeprimidos.</p><p>• - Agentes de controle biológico de pragas, de doenças e de plantas daninhas.</p><p>Ex: nematoide aprisionado por anéis constritores de um fungo enteropatogênico</p><p>predador.</p><p>c-</p><p>D- ASSOCIAÇÕES SIMBIÓTICAS</p><p>• fungos endofitico: plantas não apresentam qualquer sintoma de dano causado</p><p>pela presença dos fungos e podem ser beneficiados pela presença deles.</p><p>Ex: liquens</p><p>MICOTOXINAS</p><p>• Ocratoxinas: aspergillus ochraceys e penicillium viridicaum. Atrofia renal</p><p>humana</p><p>• Aflatoxinas: aspergillus flavus e A. parasiticus.</p><p>Estão entre os agentes cancerígenos mais potentes que se conhece, aparece em</p><p>alimentos de origem animal.</p><p>• Fumonisinas: fusarium moniliforme</p><p>- Câncer de estomago em humanos</p><p>- Doenças respiratórias em suínos</p><p>- Doença neurológica fatal em equinos</p><p>APLICAÇÕES INDUSTRIAIS</p><p>cylindrocarpon lucidum e tolypadadium inflatans</p><p>❖ Isolados do solo que produzem ciclosporina (imunossupressor)</p><p>ESTRUTURAS ESPECIALIZADAS</p><p>- Apressorios</p><p>• Estruturas de infecção especializada, formadas na extremidade do tubo</p><p>germinativo ou de hifas crescendo na superfície do hospedeiro</p><p>- Haustório</p><p>• - Estruturas típicas de parasitas obrigatórios</p><p>• - Função: absorver nutrientes da célula invadida</p><p>- Rizoides</p><p>• Estruturas em forma de raiz que auxiliam no ancoramento do fungo ao</p><p>substrato e participam na absorção de nutrientes</p><p>- Rizomorfos</p><p>• Estruturas semelhantes a raiz, com meristema apical</p><p>• Função: sobrevivência, disseminação e penetração do substrato</p><p>• Estrutura tubular, com camada externa de células de parede espessa em</p><p>citoplasma e geralmente rica em melanina.</p><p>- Escleroides (esclerocios)</p><p>• Estruturas de resistência, de forma globosa, formadas pela agregação de hifas</p><p>• Importante para a sobrevivência de muitos fungos, incluindo fitopatogênicos</p><p>- Clamidósporos</p><p>• Estruturas de sobrevivência de fungos do solo, de forma globosa, solitário ou</p><p>em grupos, intercalar ou terminal.</p><p>• Formado através de modificação de um segmento ou segmentos de hifa,</p><p>parede espessa, através do desenvolvimento de uma parede secundária</p><p>interna.</p><p>-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------</p><p>FUNGOS</p><p>• Isolamento de fungos: identificação, estudos de requerimento nutricionais e</p><p>substancias resultantes do seu metabolismo</p><p>• Preparações microscópicas: identificação depende da observação de</p><p>características morfológicas</p><p>• Classificação dos fungos: tipo de micélio vegetativo (cenocítico ou septado),</p><p>presença de estruturas de reprodução sexuada e assexuada, entre outros.</p><p>CLASSIFICAÇÃO DOS FUNGOS</p><p>Em três reinos:</p><p>• Fungi – parede celular contendo tipicamente quitina – fungos verdadeiros</p><p>• Protista – características semelhantes aos fungos, mas com uma fase somática</p><p>protoplasmática desprotegida, com ingestão de partículas mais relacionada</p><p>com protozoários. Fungos limosos.</p><p>• Chromista – semelhantes a fungos no comportamento e estilo de vida, mas</p><p>possui parede celular contendo celulose, características bioquímicas</p><p>semelhantes as plantas e são relacionados filogeneticamente as algas – fungos</p><p>aquáticos.</p><p>Classificação dos organismos tradicionalmente tratados como fungos e número</p><p>estimado de espécies</p><p>Reino protozoa</p><p>• Filo myxomycota: estrutura vegetativa sem parede celular</p><p>• Filo plasmodiophoromycota: esporos biflagelados</p><p>Reino chromista</p><p>• Filo oomycota:</p><p>o Celulose na parede celular</p><p>o Hifas cenocíticas</p><p>o Esporos flagelados</p><p>o Decompositores, fitopatógenos.</p><p>Reino fungi</p><p>FILOS</p><p>• Chytridiomicota: fungos aquáticos</p><p>• Zygomicota</p><p>• Ascomycota</p><p>• Basidiomcota: basídios (cogumelos)</p><p>• Glomeromycota: simbiontes obrigatórios.</p><p>Deuteromiceta (mitosporicos): reprodução sexuada desconhecida</p><p>Filo Glomeromycota</p><p>• Simbiontes obrigatórios: formam associações no interior das raízes da grande</p><p>maioria das plantas (micorrizas arbusculares).</p><p>• Esporos grandes, multinucleados com paredes grossas.</p><p>• Hifas cenocíticas</p><p>• Habitat: solo</p><p>• Espécies descritas – 270</p><p>Filo Chytridiomycota</p><p>• Hifa cenocítica</p><p>• Esporos flagelados</p><p>• Decompositores, fitopatógenos</p><p>Filo Zygomycota</p><p>• Hifas cenocíticas</p><p>• Podridão mole de frutos, sementes e legumes – rhizopus e mucor</p><p>Filo Ascomycota</p><p>• Hifas septadas</p><p>• Maiores grupos de fungos</p><p>• Decompositores, patógenos de humanos, animais e plantas simbiontes,</p><p>leveduras e etc.</p><p>Filo Basidomycota</p><p>• Hifas septadas</p><p>• Segundo maior grupo de fungos</p><p>• Decompositores, patógenos de plantas, comestíveis e etc</p><p>Estruturas de reprodução</p><p>REPRODUÇÃO ASSEXUADA</p><p>ESPOROS ASSEXUADOS</p><p>• Esporangiosporos</p><p>• Zoosporangiosporos</p><p>• Conidiosporos</p><p>Estruturas assexuadas</p><p>• Picnídio</p><p>• Acérvulo</p><p>• Sinêmio</p><p>Tipos de esporos assexuados</p><p>Esporangiosporos (aplanósporos)</p><p>• Esporos assexuados imóveis formados no interior de esporângios a partir de</p><p>esporangíoforos.</p><p>• Esporos típicos do filo zygomycota</p><p>Zoosporangíosporos (zoósporos):</p><p>• Esporos assexuados moveis formados no interior de zoosporângios, a partir de</p><p>Zoosporangíosporos.</p><p>• Esporos típicos do filo chytridiomycota</p><p>Conidiósporos (conídios)</p><p>• Esporos assexuados formados na extremidade de conidióforos.</p><p>• Esporos típicos dos filos ascomycota e basidiomycota</p><p>➢ Conídios blásticos: quando apenas parte da célula-mãe dos conídios da origem</p><p>a célula conidiana</p><p>• Clamidósporos de cândida albicans. Note as paredes celulares espessas desse</p><p>tipo de esporos assexuado.</p><p>Conidióforos complexos</p><p>• Agregados de conidióforos em estruturas complexas</p><p>REPRODUÇÃO SEXUADA</p><p>Gametângios – órgãos sexuais dos fungos</p><p>• Alguns fungos: gametângio macho (anterídio) e o gametângio fêmea (oogônio</p><p>ou ascogônio).</p><p>• Muitos fungos não possuem órgãos sexuais diferenciados</p><p>Homotálicos – talo autocompatível.</p><p>Heterotálico- talo autoestéril. Precisa da participação de um indivíduo compatível.</p><p>ESPOROS SEXUADOS</p><p>• Zigosporo</p><p>• Oósporo</p><p>• Ascósporo</p><p>• Basidiósporo</p><p>Tipos de esporos sexuados</p><p>• Zigósporo: esporo sexuado resultante da fusão de gametângios</p><p>morfologicamente similares ou idênticos – filo zygomycota</p><p>Oósporo: esporo sexuado resultante da fusão de gametângios morfologicamente</p><p>distintos – filo chytridiomycota</p><p>Ascósporo: esporo sexuado produzido dentro de células especializadas denominadas</p><p>ascos – filo ascomycota.</p><p>Basidiósporos: esporos sexuados produzidos em células especializadas, em forma de</p><p>clava, denominadas basídios – filo basidiomycota.</p><p>Tipos de estruturas sexuadas: corpo de frutificação</p><p>Ascocarpos</p><p>• Cleistotécio: ascocarpo de forma globosa, totalmente fechado.</p><p>- O himênio forra toda a parte interna da estrutura</p><p>• Apotécio: ascocarpo aberto, em forma de taça.</p><p>- O himênio forra toda a aparte interna da estrutura</p><p>• Peritécio: ascocarpo de forma globosa, contendo um ostíolo por onde os</p><p>esporos são liberados quando maduros.</p><p>• Ascostroma: ascos produzidos no interior de uma massa compacta de hifas,</p><p>denominada estroma (um pseudotecido)</p><p>Obs. Asco nu: ascos produzidos diretamente do himênio, não se observando estruturas</p><p>complexas envolvidas na sua formação.</p><p>Basidioscarpos</p><p>• Cogumelos, bufos, orelhas-de-pau</p><p>REPRODUÇÃO REINO CHROMISTAS</p><p>Fungos: oomycota</p><p>• Fungos aquáticos, hifas cenocíticas, esporos flagelados.</p><p>• Reprodução assexuada – oósporos</p><p>• Reprodução sexuada – zoósporos</p><p>Fungos: chytridiomycota</p><p>• - Fungos aquáticos, hifas cenocíticas, esporos flagelados.</p><p>• - Reprodução assexuada – formam esporos flagelados</p><p>• - Reprodução sexuada – formam gametas moveis</p><p>Fungos: zygomycota</p><p>• Hifas cenocíticas</p><p>• Maioria é terrestre</p><p>• Zigomiceto comum: bolor preto de pão</p><p>• Reprodução sexuada com formação de zigósporos</p><p>• Reprodução assexuada pela formação do esporangiósporo</p><p>Reprodução de zigomicetos</p><p>Formação do zigósporo</p><p>Fungos: ascomycota</p><p>• Marinhos, água doce, terrestres, hifas septadas.</p><p>• Formam associações com algas e raízes</p><p>• Incluem patógenos ou multicelulares</p><p>• Esporos assexuais são conidiósporos, esporos sexuais são ascósporos</p><p>produzidos em ascos.</p><p>Reprodução de ascomicetos:</p><p>Reprodução sexuada de ascomicetos</p><p>Fungos: basidiomycota</p><p>• Incluem os cogumelos ou um corpo de frutificação conhecido como</p><p>basidiocarpo</p><p>Reprodução de basidiomicetos</p><p>Basidiocarpo e basidiósporos</p><p>Basidiomycota</p><p>• O maior organismo da terra é um fungo</p><p>o Armillaria ostoyae</p><p>o Cogumelo do mel</p><p>1. Cite alguma das importâncias no uso dos fungos.</p><p>2. Cite as principais características dos fungos</p><p>3. Quais são as estruturas especializadas dos fungos na fase vegetativa?</p><p>4. Os fungos são classificados em quais reinos?</p><p>5. Quais são os filos do reino fungi? Cite algumas características de cada filo.</p><p>6. Quais são os três modos de vida dos fungos?</p><p>7. A reprodução sexuada em fungos envolve três fases. Comente cada uma delas.</p><p>8. Quais são os tipos de esporos assexuados e sexuados em fungos?</p><p>9. Em qual tipo de reprodução pode ocorrer a variabilidade genética em fungos.</p><p>Explique.</p><p>10. Quais são as estruturas sexuadas de ascomicetos e pasidiomicetos?</p><p>11. Quais são os diferentes tipos de ascocarpos encontrados em ascomicetos?</p>