Exercícios PROCESSOS QUIMICOS INDUSTRIAIS 3

Prévia do material em texto

<p>APOL2 - 70%</p><p>Questão 1/10 - Processos Químicos Industriais</p><p>Hoje, o gás nitrogênio é usado nos mais variados segmentos industriais, que vão desde o setor de alimentos (prolongamento da vida útil) até o setor metalúrgico (atmosfera inerte para fundição) e tem como principais produtos derivados a cianamida, a amônia sintética, sais de amônio, ureia, ácido nítrico e nitratos, sendo usados principalmente na produção de fertilizantes, ácido nítrico, nylon, corantes e explosivos.</p><p>Sobre o processo de obtenção mais usado para a produção do gás nitrogênio, analise as frases abaixo:</p><p>I - O processo de produção industrial do nitrogênio é feito pela liquefação do ar atmosférico seguida por destilação fracionada, tendo como subprodutos o oxigênio e o argônio. Por possuir ponto de ebulição mais baixo que o do oxigênio e do argônio, o nitrogênio é o primeiro gás a ser retirado pela destilação. O oxigênio pode ser removido posteriormente pela adição de hidrogênio e uso de um catalisador de platina.</p><p>II - No processo de destilação fracionada, primeiro é realizada a secagem do ar e depois seu resfriamento até -200 °C para torná-lo líquido. Esse ar líquido segue para uma coluna de destilação fracionada, onde, pelos respectivos pontos de ebulição são retirados primeiro o nitrogênio (PE = -195,8 °C), depois o argônio (PE = -186 °C) e o oxigênio (PE = -183 °C).</p><p>Com relação as frases I e II assinale a alternativa correta.</p><p>Você não pontuou essa questão</p><p>A</p><p>As frases I e II estão corretas e a frase II complementa a frase I.</p><p>B</p><p>As frases I e II estão corretas mas a frase II não complementa a frase I.</p><p>C</p><p>A frase I está correta e a frase II incorreta.</p><p>D</p><p>A frase I está incorreta e a frase II correta.</p><p>Você assinalou essa alternativa (D)</p><p>E</p><p>As frases I e II estão incorretas.</p><p>Questão 2/10 - Processos Químicos Industriais</p><p>O processo químico industrial para a obtenção do óleo da soja é realizado através da extração com solvente hexano. Durante a extração, o óleo, contido dentro de organelas celulares chamadas corpos lipídicos, é solubilizado pelo hexano junto com substâncias não triglicerídicas apolares, que seguem junto e compõem o óleo bruto, o qual posteriormente é refinado e segue para expedição.</p><p>Cabe ainda comentar que do processo de extração do óleo de soja sobra como resíduo o farelo. Este farelo segue para um processo de retirada, por evaporação, do solvente residual e posterior tostagem, onde calor úmido é aplicado ao farelo para a inativação térmica dos inibidores de proteases e das lectinas. Após este processo, o farelo segue para a peletização, trituração e expedição, sendo normalmente comercializado para fábricas de ração.</p><p>Esse processo de tratamento do farelo, retirando o solvente residual e tostando, para posterior peletização, trituração e expedição para comercialização é feito por um equipamento de operações unitárias especialmente projetado para esta finalidade.</p><p>Assinale a alternativa que apresenta este equipamento.</p><p>A</p><p>extrator rotativo</p><p>B</p><p>laminador</p><p>C</p><p>dessolventizador-tostador</p><p>Você assinalou essa alternativa (C)</p><p>D</p><p>ventilador-ciclone</p><p>Questão 3/10 - Processos Químicos Industriais</p><p>Com a criação de institutos de pesquisa de alimentos, como a Faculdade de Engenharia de Alimentos da Universidade Estadual de Campinas (Unicamp) em 1968 e a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) em 1973, teve início o desenvolvimento de indústrias de suco no país. Hoje, nesta área da indústria de processos químicos, o Brasil é o maior produtor mundial de suco de laranja, detendo 75% do mercado mundial. A indústria de sucos produz sucos comuns ou concentrados de frutas, hortaliças e verduras, tendo também composições de mais de um tipo de fruta ou de frutas, hortaliças e verduras.</p><p>Para a fabricação de sucos, temos a seguinte sequência de operações: recepção, lavagem, seleção, descascamento, maceraração(desintegração), despolpamento e pasteurização.</p><p>Assinale abaixo a alternativa correta referente à maceração.</p><p>A</p><p>É uma etapa que pode ocorrer manualmente, mas que majoritariamente ocorre mecanicamente, sendo usadas lâminas de aço inoxidável ou equipamentos de base giratória com paredes laterais revestidas com material abrasivo.</p><p>B</p><p>É importante para eliminar micro-organismos patogênicos, parasitas e contaminações químicas e resíduos de solos.</p><p>C</p><p>É feita para facilitar a extração do suco, sendo usado um moinho triturador com peneira de malhas variáveis, gerando a polpa da fruta.</p><p>Você assinalou essa alternativa (C)</p><p>D</p><p>É um processo de separação do material fibroso, no qual réguas de aço inoxidável giram e comprimem as polpas em peneiras, produzindo o suco.</p><p>Questão 4/10 - Processos Químicos Industriais</p><p>O óleo cru, que é composto por uma mistura de hidrocarbonetos saturados e aromáticos, onde se destacam os n-alcanos, isoalcanos e cicloalcanos, é transportado para as refinarias onde, por operações unitárias de destilação e craqueamento, extração, cristalização, adsorção e por reações de polimerização, alquilação, dessulfurização, dessalinização, desidratação e hidrogenação, geram mais de 350 produtos, dos quais se destacam o gás liquefeito do petróleo (GLP), a gasolina automotiva, a nafta, o querosene, os óleos combustíveis leves, os óleos combustíveis pesados, o óleo diesel, o gasóleo, os óleos minerais pesados, as ceras, os óleos lubrificantes, os óleos combustíveis, o asfalto e o coque.</p><p>Em termos gerais, nas refinarias, pelo craqueamento catalítico, ou reforma, são obtidos o eteno, o propeno, o buteno, o benzeno, o tolueno, o xileno e o naftaleno.</p><p>Com relação a estes produtos obtidos, como é feita a separação dos mesmos?</p><p>A</p><p>A separação desses produtos é feita da seguinte forma: por destilação atmosférica e destilação a vácuo são separados o eteno, o propeno e o buteno. Por extração por solvente é separado o benzeno. Por cristalização é separado o xileno. Por adsorção são separadas as parafinas.</p><p>Você assinalou essa alternativa (A)</p><p>B</p><p>A separação desses produtos é feita da seguinte forma: por destilação atmosférica e destilação a vácuo são separados o eteno, o propeno e o buteno. Por extração por solvente é separado o xileno . Por cristalização é separado o benzeno . Por adsorção são separadas as parafinas.</p><p>C</p><p>A separação desses produtos é feita da seguinte forma: por destilação atmosférica e destilação a vácuo são separados o eteno, o propeno e o buteno. Por extração por solvente é separado o benzeno. Por cristalização são separadas as parafinas. Por adsorção é separado o xileno.</p><p>D</p><p>A separação desses produtos é feita da seguinte forma: por destilação atmosférica e destilação a vácuo são separados o eteno, o propeno e o buteno. Por extração por solvente é separado o xileno . Por cristalização são separadas as parafina . Por adsorção é separado o benzeno.</p><p>Questão 5/10 - Processos Químicos Industriais</p><p>O potássio, dentre diversas aplicações, é usado para produzir o peróxido de potássio (K2O2), poderoso agente oxidante e alvejante, o cloreto de potássio (KCl), usado na fabricação de fertilizantes, sabões líquidos, detergentes e produtos farmacêuticos, carbonato de potássio (K2CO3), usado na fabricação de fertilizantes e alimentos, na produção de porcelana, cerâmicas e vidros, em sabão, esmaltes e em explosivos, sulfato de potássio (K2SO4), usado na fabricação de fertilizantes e hidróxido de potássio (KOH), usado na fabricação de fertilizantes, sabões, alvejantes e lubrificantes.</p><p>O processo industrial mais usado para a produção do potássio é por eletrólise ígnea, partindo de KCl ou de KOH. Porém, há uma técnica mais moderna para a obtenção de potássio metálico, com a pureza atingindo 99,5%, que é passando um fluxo de sódio vaporizado, a cerca de 850 °C, contra um fluxo de KCl fundido em uma torre defracionamento, gerando a uma liga Na–K.</p><p>Há então a necessidade de separar o Na do K.</p><p>Assinale a alternativa que apresenta a operação unitária usada para esta separação.</p><p>A</p><p>Adsorção</p><p>B</p><p>Absorção</p><p>C</p><p>Filtração</p><p>D</p><p>Destilação</p><p>Você assinalou essa alternativa</p><p>(D)</p><p>Questão 6/10 - Processos Químicos Industriais</p><p>Podemos definir bebidas alcoólicas como sendo produtos de processos químicos produzidos a partir da cana-de-açúcar, de frutas e de cereais, a partir dos processos de fermentação, destilação ou infusão. Os processos de fabricação das bebidas alcoólicas são a fermentação, a destilação e a combinação da fermentação com a destilação. Também há o processo de infusão. O processo de fermentação usa a ação de microrganismos anaeróbicos que digerem os açúcares presentes em cereais e frutas, gerando o álcool etílico e o gás carbônico, transformando, por exemplo, os substratos como uva, cevada, malte, arroz e outros em vinho, cerveja e saquê. O processo de destilação é um processo físico de separação e purificação do etanol, por processo de evaporação e condensação em colunas de destilação ou em alambiques, gerando destilados como a vodca, o rum, a cachaça, o uísque e o gim, entre outros. Por fim, a combinação da fermentação com a destilação e a infusão (imersão de frutas e vegetais para a aromatização da bebida) gera licores e vermutes.</p><p>Há uma graduação em função do teor de álcool por mililitro das bebidas chamada de teor alcoólico, medido em GL (grau Gay Lussac) que classifica as bebidas alcoólicas como fortes ou leves.</p><p>Com relação a esta graduação, analise as frases abaixo.</p><p>I - As bebidas fermentadas, como a cerveja (teor alcoólico de 5%, 5GL), o vinho (teor alcoólico entre 11% e 14%, 11-14GL), o champanhe (teor alcoólico de11%, 11GL) e o saquê (teor alcoólico 16%, 16GL), são consideradas fortes.</p><p>II - As bebidas destiladas, como a cachaça (teor alcoólico entre 38% e 56%, 38-56GL), a vodca (teor alcoólico de 40%, 40GL), o uísque (teor alcoólico de 43%, 43GL) e o absinto (teor alcoólico entre 35% e 90%, 35-90GL), são consideradas leves.</p><p>Com relação as frases I e II assinale a alternativa correta.</p><p>A</p><p>As frases I e II estão incorretas.</p><p>Você assinalou essa alternativa (A)</p><p>B</p><p>A frase I está correta e a II incorreta</p><p>C</p><p>A frase I está incorreta e a II correta.</p><p>D</p><p>As frases I e II estão corretas e a frase II complementa a frase I.</p><p>E</p><p>As frases I e II estão corretas mas a frase II não complementa a frase I.</p><p>Questão 7/10 - Processos Químicos Industriais</p><p>Embora já no Egito fosse usada uma mistura de cinza e argila na construção das pirâmides, os protagonistas do uso do cimento foram os gregos e os romanos, ao usarem uma massa obtida pela hidratação de cinzas de solos vulcânicos, que endureciam depois de misturados com a água, originados da ilha grega de Santorini e da cidade italiana de Pozzuoli, na construção de monumentos como o Coliseu (72AC) e o Panteon (27AC). Foi apenas em 1756 que John Smeaton criou uma argamassa calcinada de alta resistência para a construção do farol de Eddystone em 1756. Posteriormente, James Parker descobriu em 1791 e patenteou em 1796 um cimento com o nome de cimento romano, que era composto por sedimentos de rochas vulcânicas da ilha de Sheppel e, por fim, o engenheiro francês Louis José Vicat, em 1818, considerado o inventor do cimento artificial, conseguiu um resultado semelhante ao de John Smeaton após misturar e queimar calcário e argila.</p><p>O processo de fabricação do cimento segue as seguintes etapas: extração do calcário e argila; britagem; pré-homogeneização; dosagem; moagem da farinha crua; homogeneização; clinquerização nos fornos; resfriamento; mistura com aditivos; moagem do cimento; armazenamento e expedição.</p><p>Destas etapas a principal é a clinquerização.</p><p>Sobre o processo de clinquerização assinale a alternativa correta.</p><p>A</p><p>Na torre de pré-calcinação são retirados todos os materiais orgânicos e a umidade presente na argila e calcário, que podem interferir na produção do clinquer. No forno de clínquer, que é um forno rotatório, pelo processo de rotação e calcinação a temperaturas em torno de 1450 oC, será produzido o clínquer, que é o material-base da produção do cimento.</p><p>Você assinalou essa alternativa (A)</p><p>B</p><p>No moinho de crú são retirados todos os materiais orgânicos e a umidade presente na argila e calcário, que podem interferir na produção do clinquer. No forno de clínquer, que é um forno rotatório, pelo processo de rotação e calcinação a temperaturas em torno de 1450 oC, será produzido o clínquer, que é o material-base da produção do cimento, constituído basicamente de silicatos em maior porcentagem e de aluminatos e ferro-aluminatos cálcicos em menor porcentagem.</p><p>C</p><p>No silo de pré-homogeneização são retirados todos os materiais orgânicos e a umidade presente na argila e calcário, que podem interferir na produção do clinquer. No forno de clínquer, que é um forno rotatório, pelo processo de rotação e calcinação a temperaturas em torno de 1450 oC, será produzido o clínquer, que é o material-base da produção do cimento, constituído basicamente de silicatos em maior porcentagem e de aluminatos e ferro-aluminatos cálcicos em menor porcentagem.</p><p>D</p><p>No sistema de grelhas são retirados todos os materiais orgânicos e a umidade presente na argila e calcário, que podem interferir na produção do clinquer. No forno de clínquer, que é um forno rotatório, pelo processo de rotação e calcinação a temperaturas em torno de 1450 oC, será produzido o clínquer, que é o material-base da produção do cimento, constituído basicamente de silicatos em maior porcentagem e de aluminatos e ferro-aluminatos cálcicos em menor porcentagem.</p><p>Questão 8/10 - Processos Químicos Industriais</p><p>A indústria farmacêutica produz por síntese química os fármacos e medicamentos alopáticos e homeopáticos. Fármacos são substâncias químicas farmacologicamente ativas utilizadas na preparação de medicamentos.</p><p>Alguns produtos da indústria farmacêutica são os soros e vacinas, os contraceptivos, os medicamentos fitoterápicos, curativos, bandagens e outros. Um importante ramo dessa indústria em crescimento é o da indústria farmacêutica veterinária, que produz fármacos alopáticos e homeopáticos destinados a pets até animais da agroindústria e selvagens, como vacinas veterinárias e medicamentos antiparasitários.</p><p>Assinalar o processo de obtenção dos fármacos de matérias-primas de origem vegetal, animal e biotecnológica.</p><p>Você não pontuou essa questão</p><p>A</p><p>O processo de obtenção dos fármacos de matérias-primas de origem vegetal, animal e</p><p>biotecnológica é o de destilação.</p><p>B</p><p>O processo de obtenção dos fármacos de matérias-primas de origem vegetal, animal e</p><p>biotecnológica é o de absorção.</p><p>C</p><p>O processo de obtenção dos fármacos de matérias-primas de origem vegetal, animal e</p><p>biotecnológica é o de fermentação.</p><p>Você assinalou essa alternativa (C)</p><p>D</p><p>O processo de obtenção dos fármacos de matérias-primas de origem vegetal, animal e</p><p>biotecnológica é o de extração.</p><p>Questão 9/10 - Processos Químicos Industriais</p><p>As tintas são constituídas por resina, que oferece a proteção superficial; por diluente, que confere uma película de proteção mais eficiente; por solvente, que pode ser a base de água ou a base de terebintina; e pelos pigmentos, que são responsáveis pela cor e brilho das tintas e os aditivos, sendo o corante o principal.</p><p>Com relação aos pigmentos, analise as frases abaixo:</p><p>I - Com relação aos pigmentos, há o índice concentração do volume de pigmento (CVP), dado pela soma do volume do pigmento na tinta com o volume dos constituintes não voláteis do veículo da tinta, cuja faixa de valores serve para indicar a aplicação da tinta.</p><p>II - Com relação à aplicação das tintas com relação ao CVP, temos a tabela abaixo, que indica a relação CVP/aplicação:</p><p>CVP</p><p>Aplicação</p><p>28-36%</p><p>Exteriores</p><p>25-40%</p><p>Metais</p><p>35-40%</p><p>Madeiras</p><p>Com relação as frases I e II, assinale a alternativa correta.</p><p>A</p><p>As frases I e II estão corretas e a frase II complementa a frase I.</p><p>Você assinalou essa alternativa (A)</p><p>B</p><p>As frases I e II estão corretas mas a frase II não complementa a frase I.</p><p>C</p><p>A frase I está correta e a frase II incorreta.</p><p>D</p><p>A frase I está incorreta e a frase II correta.</p><p>E</p><p>As frases I e II estão incorretas.</p><p>Questão</p><p>10/10 - Processos Químicos Industriais</p><p>· Uma coluna de destilação atmosférica binária é usada para separar benzeno de tolueno. Sabendo que nesta coluna é alimentada uma mistura binária composta 50% de benzeno e 50% de tolueno, com vazão mássica de 1000 kg/h, que no topo sai um destilado composto 90% de benzeno e que no fundo sai um produto composto 92% de tolueno, determinar a vazão do destilado e a vazão do produto de fundo.</p><p>Você não pontuou essa questão</p><p>A</p><p>R = 512,2 kg/h                    D = 487,8 kg/h</p><p>B</p><p>R = 500,0 kg/h                D = 500,0 kg/h</p><p>Você assinalou essa alternativa (B)</p><p>C</p><p>R = 487,8 kg/h         D = 512,2 kg/h</p><p>D</p><p>R = 900 kg/h         D = 100 kg/h</p><p>image1.png</p>