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HISTOLOGIA E 
EMBRIOLOGIA
M.V. BRUNO CABRAL PIRES
UNIVERSIDADE ESTÁCIO DE SÁ
BCABRALPIRES@GMAIL.COM
SITUAÇÃO PROBLEMA
"O que aconteceria se qualquer substância pudesse penetrar em uma célula 
animal? Por que isso não acontece?"
COMPOSIÇÃO QUÍMICA DA CÉLULA
Proteínas
Dupla 
Camada 
fosfolipideos
Membrana Celular 
Plasmalema
Película delgada (≈7,5 nm de espessura)
PROPRIEDADES DA MEMBRANA PLASMÁTICA
Assimetria dos lipídeos na bicamada
Composição diferente dos lipídios nas duas camadas:
✓ Folheto externo: Fosfatidilcolina e Esfingomielina
✓ Folheto interno: Fosfatidilserina, fosfatidilinositol e fosfatidiletalonamina
PROPRIEDADES DA MEMBRANA PLASMÁTICA
Assimetria das proteínas na bicamada
Distribuição diferente entre as 2 camadas: proteínas integrais e periféricas
PROPRIEDADES DA MEMBRANA PLASMÁTICA
Fluidez das membranas = capacidade de movimentação dos diferentes 
componentes. 
Ambiente aquoso tanto no meio extra quanto no intracelular favorece a 
permanência dos lipídeos na membrana
Movimentação no plano da membrana
Movimentos laterais e rotacionais 
PROPRIEDADES DA MEMBRANA PLASMÁTICA
MOSAICO FLUIDO
Proteínas X Mosaico Fluido
• Interação entre proteínas (se difundem pela 
bicamada)
• Impulsionadas pelo citoesqueleto = deslizam 
PROPRIEDADES DA MEMBRANA PLASMÁTICA
MOSAICO FLUIDO
PROPRIEDADES DA MEMBRANA PLASMÁTICA
Fatores que podem interferir na fluidez da membrana - Fluidez é dada pelas 
características lipídicas
1. Presença ou não de insaturações nas cadeias dos ácidos graxos
2. Tamanhos das cadeias carbônicas de ácidos carbônicos 
3. Temperatura
4. Moléculas interpostas na bicamada lipídica
5. Dieta alimentar
PROPRIEDADES DA MEMBRANA PLASMÁTICA
ATIVIDADE FUNCIONAL DA MEMBRANA PLASMÁTICA
RECEPTORES: Proteínas Receptoras – geralmente ptns integrais
Grande variedade de moléculas participam da sinalização celular
Ligantes: Polipeptídios, pequenas moléculas polares - Não são lipossolúveis e 
não atravessam a camada de lipídios = INTERAÇÃO com proteínas da membrana
ATIVIDADE FUNCIONAL DA MEMBRANA PLASMÁTICA
Manutenção da constância intracelular = importante função da membrana
plasmática.
Troca constante de água entre a célula e o meio externo através da osmose.
OSMOSE - Difusão de água através da membrana de acordo com gradiente de
concentração (do meio menos concentrado para o mais concentrado, até atingir
um equilíbrio).
ATIVIDADE FUNCIONAL DA MEMBRANA PLASMÁTICA
OSMOSE
Meio Isotônico: célula e ambiente em isotonia: concentração de soluto = do 
solvente – homeostase (equilíbrio) 
Meio Hipertônico: concentração de soluto é maior que a de solvente. 
Meio Hipotônico: concentração de soluto menor que de solvente
ATIVIDADE FUNCIONAL DA MEMBRANA PLASMÁTICA
PERMEABILIDADE DA MEMBRANA PLASMÁTICA = SELETIVA
Impermeável a moléculas polares, moléculas apolares grandes e íons
Barreira que permite que a célula mantenha diferentes concnetrações de soluto
no citoplasma em relação ao fluido extracelular
H2O = molécula polar pequena; baixa massa molecular - atravessa a membrana
ATIVIDADE FUNCIONAL DA MEMBRANA PLASMÁTICA
PROTEÍNAS - exercem atividades de diferentes maneiras.
PROTEÍNAS TRANSPORTADORAS DE MEMBRANA: 
Atravessam a bicamada lipídica = passagem de diferentes moléculas (Pequenas 
moléculas polares: açúcares, aminoácidos, nucleotídeos, metabólitos.
◦ Proteínas de canais: Espaços hidrofílicos = canais para deslocamento de íons e 
moléculas. Sem ligação do soluto com as proteínas que os compõem – TRANSPORTE 
RÁPIDO, PROPORCIONAL À CONCENTRAÇÃO DE SOLUTO
◦ Proteínas carreadoras ou Permeases: interagem com moléculas solúveis ocorrendo 
alterações estruturais nas proteínas. Alterações que permitem o deslocamento dos 
solutos através da membrana
ATIVIDADE FUNCIONAL DA MEMBRANA PLASMÁTICA
TRANSPORTE DE
SUBSTÂNCIAS
◦ A FAVOR DO GRADIENTE
DE CONCENTRAÇÃO =
SEM GASTO DE ENERGIA
◦ CONTRA O GRADIENTE
DE CONCENTRAÇÃO =
GASTO DE ENERGIA
ATIVIDADE FUNCIONAL DA MEMBRANA PLASMÁTICA
TRANSPORTE ATIVO DA MEMBRANA CELULAR
Em condições normais, a concentração de Na+ é mais baixa dentro da célula do
que no ambiente extracelular.
Nessa situação, naturalmente, o Na+ entra na célula e o K+ sai da célula,
por difusão. Isso porque os solutos tendem a se manter em equilíbrios de
concentração.
https://www.todamateria.com.br/difusao-simples/
ATIVIDADE FUNCIONAL DA MEMBRANA PLASMÁTICA
TRANSPORTE ATIVO DA MEMBRANA CELULAR
Para realizar o seu metabolismo, a célula precisa manter as diferenças de
concentração entre os dois íons. Isso quer dizer que o Na+ precisa se manter
em baixa concentração dentro da célula e o K+ em alta concentração. Para isso,
a célula precisa de proteínas transmembranas específicas e uso de energia
As proteínas transmembranas expulsam o Na+ que entra na célula e buscam o 
K+ que sai da célula.
OCORRE GASTO DE ENERGIA
ATIVIDADE FUNCIONAL DA MEMBRANA PLASMÁTICA
ATIVIDADE FUNCIONAL DA MEMBRANA PLASMÁTICA
Transporte de grandes quantidades e/ou
moléculas grandes
Macromoléculas e partículas maiores – entrada ou 
saída em blocos = processos que envolvem 
modificações visíveis na membrana plasmática –
OCORRE GASTO DE ENERGIA.
Endocitose = entrada de macromoléculas com 
modificações na membrana 
Exocitose = saída de macromoléculas com 
modificações na membrana 
ESPECIALIZAÇÕES DA MEMBRANA
Estruturas associadas a membrana que desempenham diversas funções para a
célula – principalmente do tecido epitelial
Pólo apical: cavidade (lúmen) ou superfície
Pólo basal: tecido conjuntivo (elementos especializados que compõem
a MEMBRANA BASAL).
Função: melhorar a eficiência de suas interações com a superfície luminal e/ou
com o tecido conjuntivo, locomoção.
ESPECIALIZAÇÕES DA MEMBRANA
Borda Apical, Livre ou Luminal
Estruturas para aumentar a superfície ou movimentar partículas:
▪ Microvilos
▪ Estereocílios
▪ Cílios e Flagelos
ESPECIALIZAÇÕES DA MEMBRANA
▪ MICROVILOSIDADES - número variável de 
projeções da superfície em forma de dedo 
de luva.
Função de absorção; células epitélio intestinal 
e dos túbulos contorcidos do rim. 
ESPECIALIZAÇÕES DA MEMBRANA
ESTEREOCÍLIOS - Imóveis. Longos
prolongamentos citoplasmáticos que podem se
anastomosar entre si. Possuem função de
absorção, secreção e sensorial.
Células de revestimento do epidídimo e canal
deferente, pavilhão auricular interno.
ESPECIALIZAÇÕES DA MEMBRANA
CÍLIOS - Formações cilíndricas; revestidas de 
membrana celular.
2 pares de microtúbulos no centro isolados 
9 pares de microtúbulos fundidos 2 a 2 na 
periferia
Movimento ciliar é coordenado = corrente de 
fluido em uma só direção na superfície celular. 
Encontrados no trato respiratório.
ESPECIALIZAÇÕES DA MEMBRANA
FLAGELOS - Presente nos espermatozoides; 
similares aos cílios. Muito longos. 
ESPECIALIZAÇÕES DA MEMBRANA
Borda Lateral e Borda Basal
Junções celulares 
◦ Complexos unitivos – células unidas 
◦ Interação entre células vizinhas e com 
componentes da matriz celular
◦ Bem desenvolvidas no epitélio de revestimento. 
◦ Funções de Adesão, Vedação ou Comunicação
ESPECIALIZAÇÕES DA MEMBRANA
Borda Lateral
No epitélio de revestimento simples
COMPLEXO UNITIVO = Junção de oclusão + 
junção de adesão + desmossomo
Junções Comunicantes
Junções GAP
Borda basal - Hemidesmossomos
SINALIZAÇÃO CELULAR
Interação Substâncias
sinalizadoras X Receptor
Substâncias Hidrossolúveis X
Substâncias Lipossolúveis
O CITOPLASMA
O CITOPLASMA
Organização estrutural complexa
Água compõe parte do citoplasma 
UNIÃO DE ORGANELAS + CITOSOL
O CITOPLASMA
CITOSOL
Organelas citoplasmáticas: pequenos “órgãos” = funções específicas para o metabolismo da 
célula; 
Citoesqueleto: conjunto de elementos que participam da integridade estrutural das células e de 
processos dinâmicos (aquisição da forma; movimentação celular; transporte de organelas e de 
outras estruturas citoplasmáticas. 
O CITOPLASMA
CITOESQUELETO
❑ Sistema integrado de filamentos constituídosde proteínas
❑ Distingue células eucarióticas das células procarióticas
❑ Presente em todas as células eucarióticas (quantidade e distribuição variam nos 
diferentes tipos celulares)
❑ 3 tipos de filamentos:
1. Microtúbulos = TUBULINA
2. Microfilamentos = ACTINA
3. Filamentos intermediários = diferentes classes ptns
Número variável de proteínas acessórias associadas a cada tipo, modula a estrutura e 
função dos filamentos principais
O CITOPLASMA
Filamentos de Actina ou microfilamentos
✓ compostos pela proteína ACTINA
✓ Espessura ≈ 8nm
✓ Formam diversas estruturas 
✓ Distribuídos por todo citoplasma 
✓ Maior concentração abaixo da membrana plasmática
O CITOPLASMA
Filamentos intermediários
✓ Composição variável – proteínas fibrosas com características semelhantes 
✓ Espessura ≈ 10 nm
✓ Lâmina nuclear, junções intercelulares
✓ Distribuídos por toda a célula; maior resistência a estresses mecânicos 
O CITOPLASMA
Microfilamentos
✓ Composto pela TUBULINA
✓ Estruturas cilíndricas longas 
✓ Espessura ≈ 24 nm
✓ Distribuição variável; irradiam de um dos centros de organização dos 
microtúbulos, os centrossomos. 
O CITOPLASMA
Centríolos
❖ Par de cilindros ocos constituídos por microtúbulos. 
❖ Participam da divisão celular – formação do fuso 
mitótico para separação dos cromossomos em lados 
opostos da célula.
❖ Originam os cílios e flagelos – estruturas móveis: 
Protozoários, gametas masculinos, células da 
traqueia 
O CITOPLASMA
ORGANELAS
RIBOSSOMOS
o Partículas pequenas 
o Compostos por proteínas e RNA ribossômico (rRNA)
o Grânulos especializados na produção de proteínas
o Livres no citosol ou aderidos à membrana do Retículo Endoplasmático 
Rugoso
o Única organela presente também nas células procarióticas
O CITOPLASMA
ORGANELAS
RETÍCULO ENDOPLASMÁTICO
Rede de tubos e bolsas membranosas interligados – maior sistema 
de membranas da célula 
➢ Retículo Endoplasmático Rugoso ou Granuloso: apresenta ribossomos aderidos a 
sua membrana
➢ Retículo Endoplasmático Liso ou Não Granuloso: ausência de ribossomos 
O CITOPLASMA
ORGANELAS
RETÍCULO ENDOPLASMÁTICO RUGOSO
• Ribossomos aderidos atuam na síntese de proteínas destinadas à exportação
• Produz enzimas que digerem os alimentos consumidos na dieta (RER de glândulas) sendo 
liberadas na cavidade do tubo digestório
• Produz proteínas estruturais das biomembranas e enzimas lisossômicas (digestão 
intracelular) 
• Células secretoras
O CITOPLASMA
ORGANELAS
RETÍCULO ENDOPLASMÁTICO LISO
Síntese de lipídios (ácidos graxos, fosfolipídios e esteroides); 
• Células hepáticas – inativação de substâncias tóxicas (medicamentos, sedativos, álcool e 
drogas)
• Produção de hormônios sexuais - estradiol, progesterona e testosterona
• Células musculares – armazenamento de Ca+ (contração muscular) 
O CITOPLASMA
ORGANELAS
COMPLEXO DE GOLGI
Cisternas membranosas achatadas e empilhadas. 
Responsável pela secreção celular: 
◦ Recebe proteínas e lipídios produzidas no RE 
◦ Empacotamento em vesículas e modificações químicas 
◦ Liberação para o citoplasma ou para fora da célula
Enzimas do tubo digestório, substâncias mucosas do trato respiratório e hormônios; 
Síntese de carboidratos; produção de lisossomos)
O CITOPLASMA
ORGANELAS
LISOSSOMOS
➢ Vesículas membranosas produzidas pelo Complexo de Golgi; relacionados a 
ingestão e degradação de substâncias, realizam a digestão intracelular – Contem 
enzimas digestivas = (sintetizadas e segregadas no RER);
✓ Nucleases – digerem ácidos nucleicos (DNA e RNA)
✓ Proteases – digerem proteínas 
✓ Lipases
➢ pH ácido
➢ Realizam a remoção de componentes celulares
O CITOPLASMA
ORGANELAS
LISOSSOMOS
Função autofágica (Autofagia)
Digerem partes desgastadas da própria célula (renovação de organelas) ou destruição celular 
(APOPTOSE)
Função heterofágica
Digestão de materiais de fagocitose ou pinocitose (fagossomos e pinossomos)
O CITOPLASMA
ORGANELAS
PEROXISSOMOS
Organelas esféricas e membranosas que contêm enzimas:
➢ Oxidases – utilizam O2 e oxidam substâncias orgânicas = formam H2O2
(peróxido de hidrogênio – tóxico para as células)
➢ Catalases – transformam H2O2 em H2O + O2
Oxidam ácidos graxos para serem utilizados na respiração
celular e na síntese de outros compostos
❖ Abundantes nas células do fígado e rins – desintoxicação
celular (oxidam substâncias tóxicas absorvidas do sangue, transformando-as 
em produtos inativos)
No fígado: síntese de ácidos biliares e colesterol
O CITOPLASMA
ORGANELAS
MITOCÔNDRIAS
Organelas em forma esférica ou de bastonete, delimitadas por duas 
membranas lipoproteicas
▪ Membrana externa: permeável e lisa = forma da mitocôndria; porina 
(ptn de transporte)
▪ Membrana interna: pouco permeável; pregueada – forma projeções 
para o interior da organela = Cristas Mitocondriais
▪ Espaço intermembranoso
▪ Matriz mitocondrial: limitado pela membrana interna
O CITOPLASMA
ORGANELAS
MITOCÔNDRIAS
▪ Entre as cristas = Matriz amorfa = DNA e RNA; rica em proteínas
▪ Capacidade de autoduplicação; tem origem materna – mitocôndrias dos gametas 
masculinos são degeneradas após a fecundação
▪ Constituída por proteínas e lipídios
O CITOPLASMA
ORGANELAS
MITOCÔNDRIAS
▪ Locais do citoplasma em que o gasto de energia é mais intenso (pólo apical 
de células ciliadas, base dos sptz)
▪ Produção de energia para a célula – respiração aeróbia (presença de O2)
▪ Realizam fosforilação oxidativa e síntese de lipídeos. 
▪ Produção de energia (ATP) = catabolismo de nutrientes. Carboidratos, 
Aminoácidos e Ácidos Graxos
▪ Glicose proveniente dos carboidratos = principal fonte de energia
O CITOPLASMA
O NÚCLEO CELULAR
Estrutura encontrada apenas em células eucariontes, geralmente arredondada 
ou alongada (depende do tipo celular) – centro de controle das atividades 
celulares.
Envolto por um sistema de dupla camada fosfolipídica (semelhante à 
membrana plasmática) - CARIOTECA
Na carioteca, ocorre o controle de entrada e saída de substâncias através de poros 
nessa membrana
O NÚCLEO CELULAR
O nucléolo é uma formações arredondada, densas e formadas por RNA ribossômico e 
proteínas. Sua função principal é garantir a produção adequada de ribossomos, organelas 
relacionadas com a síntese de proteínas para a célula.
Ainda dentro do nucleoplasma encontramos a CROMATINA, que é o material genético na 
forma de DNA condensado. A cromatina pode ser encontrada na forma de heterocromatina
ou eucromatina.
OBRIGADO