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Capítulo 2 Substâncias químicas 27 R ep ro d uç ão p ro ib id a. A rt . 1 84 d o C ód ig o P en al e L ei 9 .6 10 d e 19 d e fe ve re iro d e 19 98 . CASOS INTERESSANTES ENVOLVENDO DENSIDADE O clorofórmio (d 1,4 g/cm3) é vendido, em lojas de produtos químicos, por massa; já o éter comum (d 0,8 g/cm3) é vendido por volume. Se ambos são líquidos, por que um é vendido por massa e o outro por volume? Sendo a densidade da água igual a 1,0 g/cm3, isso significa que cada 1,0 g de água ocupa um volume de 1,0 cm3, ou cada 1,0 kg de água ocupa um volume de 1,0 litro. Utilizando esse raciocínio, cada 1,0 litro de clorofórmio possui uma massa de 1,4 kg; já 1,0 litro de éter possui uma massa de 0,8 kg. Líquidos mais densos que a água costu- mam ser vendidos por massa; os menos densos costumam ser vendidos por volume. Agora reflita sobre o caso dos sorvetes de massa industrializados e vendidos em potes de plástico. Uma pessoa fl utua sem esforço nas águas do Mar Morto. Lá, para cada litro de água do mar, existem cerca de 360 g de sais dissolvidos, enquanto no litoral do Brasil, por exemplo, para cada litro de água do mar, existem cerca de 37 g de sais dissolvidos. H U G H S IT TO N /S TO N E -G E T T Y I M A G E S Creme de leite é vendido por massa. Chantilly é vendido por volume. Au (d 19,3 g /cm3); 1 L de Au tem massa 19,3 kg. Qual seria o grande erro dessa foto? SG M /A G E- KE YS TO CK E D U A R D O S A N TA L IE S T R A /C ID E D U A R D O S A N TA L IE S T R A /C ID São comer cializados por massa ou por volume? Por quê? Outro caso interessante relacionado ao conceito de densidade é o da facilidade com que uma pes- soa flutua no Mar Morto. Veja a foto e a legenda abaixo. Ao bater creme de leite em uma batedeira este se transforma em chantilly. Nesse processo, ar é incorporado ao creme de leite, causando um au- mento de volume. A massa antes (creme de leite) e depois (chantilly) é praticamente a mesma, pois somente ar foi acrescentado. Assim, o creme de leite, por ter mais massa em um certo volume (mais denso), é vendido por massa; já o chantilly, com menos massa em um certo volume (menos denso), é vendido por volume. E D U A R D O S A N TA L IE S T R A /C ID 28 Exercícios adicionais Seu (sua) professor(a) indicará o melhor momento para realizar os exercícios deste bloco. Resolva em seu caderno R ep ro d uç ão p ro ib id a. A rt . 1 84 d o C ód ig o P en al e L ei 9 .6 10 d e 19 d e fe ve re iro d e 19 98 . Antes mL 100 90 80 70 60 50 40 30 20 10 mL 100 90 80 70 60 50 40 30 20 10 Depois A escala está em mililitros (mL) Exercício Resolvido 21. Um bloco de metal tem volume de 200 mL e massa de 1.792 g. a) Qual a densidade desse metal, expressa em g/cm3 ? b) Qual o volume de uma amostra de 1 kg desse metal? Resolução a) Podemos determinar a densidade dividindo a massa (1.792 g) pelo volume (200 mL, ou seja, 200 cm3): d 5 m __ V V d 5 1.792 g ________ 200 cm3 V d 5 8,96 g/cm3 b) Conhecida a densidade, que expressa a relação de proporcionalidade entre massa e volume para certo material numa dada temperatura, podemos utilizá-la para determinar o volume de uma amos- tra de 1 kg (1.000 g): d 5 m __ V V d 5 8,96 g/cm 3 5 1.000 g _______ V V V V 5 1.000 g ________ 8,96 g ____ cm3 V V 5 111,6 cm3 22. Um caminhão transporta 5 t de uma variedade de madeira cuja densidade é 0,7 g/cm3. Qual o volume da madeira que está sendo transportada, expresso em: a) litros? b) metros cúbicos? 23. Um estudante desejava medir o volume de um para- fuso grande. Para isso, colocou água numa proveta (cilindro com graduação de volume) e determinou o volume da água colocada. A seguir, jogou o parafuso dentro da proveta e determinou novamente o volume. Os desenhos abaixo ilustram o que ele observou. Exercícios essenciais A critério do(a) professor(a) esta lista de exercícios poderá ser realizada em classe ou em casa.Resolva em seu caderno a) Qual é o volume do parafuso? b) Sabendo que a massa do parafuso é 157,4 g, de- termine a densidade do material de que ele é feito, em g/cm3. 1 2 3 24. (UFPE) Para identificar três líquidos — de densidades 0,8, 1,0 e 1,2 — o analista dispõe de uma pequena bola de densidade 1,0. Conforme a posição das bolas apre- sentadas no desenho abaixo, podemos afirmar que: a) os líquidos contidos nas provetas 1, 2 e 3 apresen- tam densidades 0,8, 1,0 e 1,2. b) os líquidos contidos nas provetas 1, 2 e 3 apresen- tam densidades 1,2, 0,8 e 1,0. c) os líquidos contidos nas provetas 1, 2 e 3 apresen- tam densidades 1,0, 0,8 e 1,2. d) os líquidos contidos nas provetas 1, 2 e 3 apresen- tam densidades 1,2, 1,0 e 0,8. e) os líquidos contidos nas provetas 1, 2 e 3 apresen- tam densidades 1,0, 1,2 e 0,8. 25. (FMTM-MG) Considere as substâncias e suas respec- tivas densidades à temperatura ambiente: Substância Densidade (g/mL) Ácido sulfúrico 1,8410 Tolueno 0,8669 Acetona 0,7899 Há maior massa em um litro de: a) ácido sulfúrico que em dois litros de tolueno. b) tolueno que em dois litros de acetona. c) acetona que em dois litros de tolueno. d) ácido sulfúrico que em três litros de acetona. e) tolueno que em dois litros de ácido sulfúrico. a D il S O n S E C C O il u S T r a ç õ E S : a D il S O n S E C C O