Gestão da Qualidade Total - Atividade prática II

Prévia do material em texto

GESTÃO DA QUALIDADE TOTAL 
Data: 11/03/2024 
Aluno(a): Cicero Carvalho de Brito Farias
Atividade Prática II
INSTRUÇÕES:
· Esta Atividade contém questão de análise totalizando 10 (dez) pontos;
· Você deve preencher os dados no cabeçalho para sua identificação: 
· Nome / Data de entrega.
· As respostas devem ser digitadas abaixo de cada pergunta;
· As respostas não devem ser copiadas de qualquer que seja o lugar e sim expressar o conhecimento/opinião adquirido pelo aluno;
· Cópias de respostas da internet serão zeradas;
· Ao terminar salve o arquivo no formato PDF ou DOC;
· Envio o arquivo pelo sistema no local indicado;
· As atividades postadas devem estar de acordo com as instruções acima; e
· Em caso de dúvidas consulte o seu Tutor.
Atividade Prática II
Nome: Cicero Carvalho de Brito Farias
CPF: 00610466208
Você e sua família trabalham no ramo de alimentação, fornecendo marmitas com comida caseira, mas, com a crise e a concorrência cada vez mais acirrada, as vendas têm sofrido uma queda significativa e, consequentemente, uma redução no lucro.
Você é o administrador do negócio e, sentindo a grande preocupação de seus pais em relação à manutenção do negócio, resolveu propor a aplicação de algumas das ferramentas da qualidade, buscando compreender as razões para essa queda, pois você acredita que ela não seja apenas decorrente da crise, mas também de problemas operacionais que podem ser resolvidos se a causa deles for identificada.
Tendo conhecimento a respeito das sete ferramentas da qualidade, quais seriam as ferramentas mais indicadas ao negócio da sua família? Justifique a resposta.
R: As ferramentas mais indicadas para o negócio da sua família seriam:
· Análise de Pareto
· Análise de causa e efeito (diagrama Ishikawa ou espinha de peixe)
· A carta de controle 
· Análise estatística.
As ferramentas indicadas para o negócio
A análise de Pareto permitiria identificar quais são os principais problemas ou pontos críticos que estão afetando as vendas, permitindo a priorização dos esforços para resolvê-los.
A análise de causa e efeito permitiria identificar as causas subjacentes a esses problemas e encontrar soluções para eles.
A carta de controle permitiria monitorar a eficácia das soluções implementadas e a análise estatística permitiria coletar e analisar dados para tomar decisões baseadas em evidências.
Atividade Prática II
Serviços de Turismo e Viagens - GUI