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Bibliografia base:
TORTORA, G.J., FUNKE, B.R., CASE,
C.L. Microbiologia. Porto Alegre: Grupo
A, 2017.
Profa Dra Adriana Fiorini
Aula 01
Características gerais dos fungos 
e métodos de identificação
Universidade Federal do Paraná (UFPR) – Setor Palotina
Disciplina: Microbiologia Geral
Módulo: Micologia
Das mais de 100 mil
espécies conhecidas
de fungos, apenas
cerca de 200 são
patogênicas aos
seres humanos e aos
animais.
Estudo dos fungos: Micologia
Classificação dos fungos - filogenia
Ecossistemas terrestres e aquáticos,
vivendo saprobicamente ou
parasitando algas, anfíbios, outros
fungos, animais microscópicos e,
plantas superiores
Todos os fungos que produzem
zigósporos formados em
zigosporângio de parede espessa,
proveniente da conjugação de duas
hifas haplóides
Produzem seus esporos (ascósporos)
em esporângios específicos
chamados ascos. Pertencem
inclusive a maioria das formas
anamórficas, leveduras e formas
liquenizadas. Este grupo engloba
também a maioria dos fungos
patogênicos para as plantas
Engloba as espécies que produzem
esporos numa estrutura em forma
de bastão chamada basídio e
também são chamados de
basidiomicetos, o micélio é septado,
dividido por paredes celulares, mas
os septos ou paredes transversais
são perfurados.
Todos os representantes dessa
divisão se reproduzem
assexuadamente formando
Glomerosporos como estruturas
reprodutivas. Caracterizam-se por
formar associação com raízes da
maioria das famílias de plantas.
Cadeia alimentar: decompõem a matéria
vegetal morta, reciclando elementos vitais.
Decompõem a parede celular vegetal
(produzem enzimas extracelulares, como as
celulases)
Micorrizas: simbioses com plantas
Algumas formigas cultivam fungos para
quebrar a celulose e a lignina presentes nas
plantas.
Consumo (cogumelos) e na produção de
alimentos (pão e ácido cítrico) e fármacos
(álcool e penicilina)
Importância benéfica dos fungos 
Principais itens para identificação de espécies fúngicas microscópicas
Exame dos conídios
Presença de um esporângio - zigomiceto.
Características de hifas vegetativas (septadas, cenocíticas, hialinas ou dematiácias (pigmentadas)
Características coloniais
Reações bioquímicas
Dimorfismo (alguns crescem como bolores quando cultivados em ágar dextrose Sabouraud a 25oC e
como leveduras quando cultivadas em meios enriquecidos a 37oC.
Antígenos produzidos por fungos dimórficos podem ser usados para identificação em testes
imunológicos.
Sondas específicas de ácidos nucleicos estão sendo desenvolvidas para identificação rápida e confiável
de fungos dimórficos.
Aspergillus spp. Penicillium spp.
Estruturas vegetativas dos fungos microscópicos
As colônias dos fungos são descritas como estruturas
vegetativas porque são compostas de células
envolvidas no catabolismo e no crescimento.
Aspecto das colônias dos fungos filamentosos
colônias algodonosas: aquelas que se assemelham com algodão,
colônias furfuráceas: aquelas que lembram um punhado de substância
farinácea espalhada em uma superfície,
colônias penugentas: aquelas nas quais se evidenciam estruturas que
lembram penas de aves dispersas na superfície do meio,
colônias arenosas ou pulverulentas: aquelas que lembram areia de praia,
colônias veludosas: aquelas que apresentam o aspecto de tecido aveludado,
colônias membranosas: aquelas que são bem aderidas à superfície do meio
de cultura, recobrindo-o como uma película,
colônias glabrosas: aquelas com aspecto compacto, coriáceo, podendo ter
superfície lisa ou irregular e sempre com ausência de filamento, ou seja, não
algodonosa.
Aspecto das colônias dos fungos filamentosos
colônias veludosas:
Aspecto das colônias dos fungos filamentosos
colônias arenosas ou pulverulentas:
Aspecto das colônias dos fungos filamentosos
colônias glabrosas:
Aspecto das colônias dos fungos filamentosos
colônias furfuráceas:
Aspecto das colônias dos fungos filamentosos
colônias penugentas:
Aspecto das colônias dos fungos filamentosos
colônias algodonosas:
Aspecto das colônias dos fungos filamentosos
colônias membranosas:
Stachybotrys chartarum
Mofo negro – contaminante de ambientes úmidos
Bolores (fungos filamentosos) e fungos carnosos
Talo desses fungos (Hifas) - longos filamentos de células conectadas
Hifas septadas e hifas cenocíticas
Hifas de um único fungo em Oregon (um cogumelo), que se
estendem por mais de 6,4 quilômetros quadrados.
Hifa vegetativa e hifa reprodutiva ou aérea
Condições favoráveis para sua formação geram o micélio
Características gerais dos fungos
Eucariotos, aclorofilados, possuem parede celular sem celulose, heterotróficos, possuem
como material de reserva o glicogênio, parede celular de quitina manana, glucana.
Podem ser unicelulares como as leveduras ou pluricelulares como os fungos filamentosos
ou bolores e cogumelos.
O que os diferenciam das plantas:
Não sintetizam clorofila ou outro pigmento fotossintético.
Não tem celulose na composição da parede celular (exceto fungos aquáticos) e não
armazenarem amido como substância de reserva.
Leveduras 
As leveduras são fungos unicelulares,
geralmente não filamentosos,
geralmente esféricos ou ovais.
Algumas leveduras dimórficas podem
se filamentar, sob determinadas
condições, ex. Candida albicans.
As leveduras de brotamento, como
Saccharomyces, dividem-se de forma
desigual.
Algumas leveduras produzem brotos
que não se separam uns dos outros;
esses brotos formam uma pequena
cadeia de células, denominada pseudo-
hifa.
Candida albicans adere-se às células
epiteliais humanas na forma de
levedura, mas requer pseudo-hifas para
invadir os tecidos profundos.
Leveduras – metabolismo
As leveduras são capazes de realizar
crescimento anaeróbio facultativo.
Se houver acesso ao oxigênio, as
leveduras respiram aerobiamente para
metabolizar carboidratos, formando
dióxido de carbono e água,
Na ausência de oxigênio, elas
fermentam os carboidratos e produzem
etanol e dióxido de carbono.
Fungos dimórficos
Particularmente as espécies patogênicas, exibem dimorfismo.
O dimorfismo em fungos patogênicos é dependente da temperatura:
A 37°C, o fungo apresenta forma de levedura.
A 25°C, forma de bolor (filamentoso)
Sporothrix schenckii – causador da esporotricose
Assexuados ou sexuados.
Assexuados: são formados pelas hifas de um organismo.
Quando esses esporos germinam formam hifas e
tornam-se organismos geneticamente idênticos ao
parental.
Sexuados: resultam da fusão de núcleos de duas
linhagens opostas de cruzamento de uma mesma
espécie de fungo. Os organismos que crescem a partir
de esporos sexuados apresentarão características
genéticas de ambas as linhagens parentais.
Esporos fúngicos
zigósporo
Exame de cabeças de esporos assexuados de fungos filamentosos 
microscópicos
Esporangiósporos: Rhizopus spp. Artrosporos: Coccidioides immitis Clamidósporos: C. albicans
Blastósporos: Candida abicans Fialósporos: Aspergillus Macroconídeos e microconídeos: dermatófitos
Porósporos: Alternaria spp.
Exemplos de esporos assexuados e principais representantes fúngicos: 
Esporangiósporos: Absidia spp.
Artrósporos:
Coccidioides immitis Geotrichium spp.
Clamidósporos e Blastósporos: Candida albicans
Fialósporos:
Aspergillus Penicillium spp
Macroconídeos e microconídeos: dermatófitos
Porósporos: Alternaria spp.
Outras imagens de 
esporos assexuados
característicos. 
Meios de cultura mais utilizados na Micologia
- Agar Sabouraud com cloranfenicol (leveduras e fungos filamentosos)
- Agar PDA (batata-dextrose) (fungos filamentosos)
- Agar Mycobiotic/Mycosel= agar seletivo para fungos patogênicos (uso restrito inibe 
vários fungos sensíveis à cicloheximida, inclusive leveduras) 
Exame “a fresco” entre lâmina e lamínula
- Após clarificação com KOH (10 a 20%) – fungos causadores de dermatomicoses
- Após coloração com tinta da China (nanquim) – Criptococcus spp.
- Após coloração com lactofenol azul algodão – maioria dos fungos filamentosos
Esfregaços:
- Após coloração: Gram, Giemsa e outrasExame microscópico das amostras fúngicas
Micromorfologia das principais espécies de Candida em Agar Fubá 
(existem mais de 200 sp)
Candida albicans Candida krusei Candida parapsilosis
Candida glabrata Candida tropicalis
Meio de cultura: CHROMagar® Candida
Sugere espécie conforme cor da colônia:
Verde = C. albicans
Azul = C. tropicalis
Rosa = C. krusei
Etc..
Branco = outras espécies e outros gêneros
Alguns tipos de Conídios e espécies de fungos filamentosos
Alguns tipos de Conídios e espécies de fungos filamentosos