Avaliação II - Individual

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1 O consumo adequado de fibras é importante e inegável para o manejo da doença arterial coronariana 
(DAC), assim como a microbiota intestinal também parece ter relação com a doença. Sobre as fibras, a 
microbiota intestinal e a DAC, associe os itens, utilizando o código a seguir: 
I- Fibras insolúveis. 
II- N-óxido de trimetilamina (TMAO). 
III- Ácidos graxos de cadeia curta (AGCC). 
( ) Levam a alterações na microbiota intestinal, contribuindo para efeitos hipocolesterolêmicos da fibra 
solúvel. 
( ) Acelera o desenvolvimento da aterosclerose, promovendo um influxo de colesterol, inibindo o seu efluxo, 
bloqueando a via de ácidos biliares e/ou causando ativação excessiva de plaquetas. 
( ) Adicionam volume à dieta, são resistentes à hidrólise por enzimas do intestino delgado em humanos, 
mas são utilizadas e fermentadas por bactérias intestinais. 
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: 
A 
II - I - III. 
B 
II - III - I. 
C 
III - II - I. 
D 
I - II - III. 
2 A hipertensão arterial sistêmica (HAS) é caracterizada por elevação sustentada dos níveis pressóricos ≥ 
140 e/ou 90 mmHg, sendo uma das causas mais comuns de doenças cardiovasculares. 
Com relação aos fatores de risco para HAS, assinale a alternativa CORRETA: 
A 
A literatura mostra que e ingestão média de sódio e potássio superior a 2g/dia, eleva os níveis pressóricos. 
B 
O sedentarismo não apresenta relação com HAS evidenciadas cientificamente. 
C 
Existe uma relação direta, contínua e linear entre o excesso de peso (sobrepeso/obesidade) e os níveis de 
pressão arterial. 
D 
A prevalência de HAS após os 60 anos de idade, costuma ser maior em indivíduos do sexo masculino. 
3 As dietas com baixo teor de carboidratos (LCD, do inglês, Low Carb Diet) tem como hipótese a redução 
da insulina, melhora na função cardiometabólica e indução à perda de peso. Sobre o teor de carboidrato nas 
dietas, associe os itens, utilizando os códigos a seguir: 
I- Muito baixa em carboidratos ou Very low-carbohydrate. 
II- Baixa em carboidratos. 
III- Moderada em carboidratos. 
IV- Alta em carboidratos. 
( ) 45% ou mais por dia. 
( ) 20 a 50 g por dia. 
( ) 24 a 44% por dia. 
( ) < 130 g por dia. 
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: 
A 
IV - I - III - II. 
B 
IV - II - III - I. 
C 
I - IV - II - III. 
D 
I - IV - III - II. 
4 A dietoterapia é de fundamental importância no manejo da doença arterial coronariana (DAC), a fim de 
controle de hipercolesterolemia e redução de peso. 
Com relação à alimentação recomendada para indivíduos com DAC, assinale a alternativa CORRETA: 
A 
Os ácidos graxos de cadeia curta (AGCC) levam a alterações na microbiota intestinal, contribuindo para 
efeitos hipocolesterolêmicos da fibra solúvel. 
B 
A redução dos níveis circulantes de ácidos graxos ômega 3, aumentam os níveis circulantes e a 
incorporação da membrana celular dos ácidos graxos ômega 6, promovendo redução da hipertrigliceridemia. 
C 
TMAO (N-óxido de trimetilamina), proveniente do metabolismo de alimentos de origem animal, 
principalmente da carne vermelha, reduz o desenvolvimento da aterosclerose. 
D 
Pequenas reduções na ingestão de ácidos graxos trans parecem reduzir ou até estabilizar a aterosclerose. 
 
 
 
5 Os benefícios de um estilo de vida saudável não podem ser negligenciados ao se considerar o tratamento 
farmacológico, ambos têm que caminhar juntos, porém a intervenção no estilo de vida é a pedra angular 
para o controle da HAS independente do tratamento médico recebido. Com base nisso, analise as sentenças 
a seguir: 
I- Dietas com muito baixo teor de carboidratos podem levar à diminuição da ingestão calórica, e devem ser 
incentivadas, mesmo que possam culminar no erro de aumento de gorduras prejudiciais, como a saturada 
e trans. 
II- Um plano alimentar DASH prioriza o consumo de alimentos minimamente processados e frescos, 
podendo ser uma boa estratégia nutricional a pacientes hipertensos. 
III- Pesquisas demonstraram que modificações no estilo de vida foram capazes, por si só, de diminuir a 
pressão arterial sistólica em cerca de 6 a 11 mmHg. 
Assinale a alternativa CORRETA: 
A 
Somente a sentença II está correta. 
B 
As sentenças I e III estão corretas. 
C 
As sentenças II e III estão corretas. 
D 
Somente a sentença III está correta. 
6 As modificações dietéticas são requisitos básicos para o controle da hipercolesterolemia e redução do 
peso, sendo essenciais para todos os pacientes com doença arterial coronariana (DAC). Sobre as 
recomendações dietéticas básicas para esses pacientes, associe os itens, utilizando o código a seguir: 
I- Excluir consumo. 
II- Consumo moderado. 
III- Aumentar consumo. 
( ) Carne, bacon e bebidas alcoólicas. 
( ) Sorvete, macarrão instantâneo, biscoitos e salgadinhos de pacote. 
( ) Frutas, verduras, linhaça. 
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: 
A 
 II - III - I. 
B 
I - II - III. 
C 
III - II - I. 
D 
II - I - III. 
7 Existem hormônios de via orexígena e anorexígena, que são diretamente envolvidos nos mecanismos de 
fome e saciedade. 
Com relação aos hormônios de via anorexígena, assinale a alternativa CORRETA: 
A 
O Neuropeptídeo Y é o hormônio anorexígeno mais potente. 
B 
O peptídeo YY (PYY), é responsável pela inibição do apetite e é importante para sinalizar o término da 
refeição. 
C 
A leptina é produzida nos rins, intestino, placenta, hipófise, no hipotálamo e no estômago. 
D 
A Insulina é responsável pela redução do consumo alimentar e pelo aumento do gasto energético. 
8 Os níveis de pressão arterial (PA) de um indivíduo podem sofrer influência de diversos fatores, tanto 
internos quanto externos. Com relação aos fatores de risco associados à hipertensão arterial sistêmica 
(HAS), classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: 
( ) O sódio e o potássio interferem com os níveis pressóricos, indivíduos que ingerem menos sódio e mais 
potássio apresentam PA mais baixa, porém, a influência dietética sobre a PA depende da sensibilidade 
individual ao sódio. 
( ) A obesidade é um fator de risco para a HAS, pois promove a redução da insulina e leptina circulantes. 
( ) Os efeitos metabólicos da RI (hiperglicemia e dislipidemias) podem interagir sinergicamente com a 
hipertensão pré-existente agravando a lesão vascular e renal, exacerbando a hipertensão. 
( ) O envelhecimento leva a um enrijecimento progressivo e à perda de complacência das grandes artérias, 
tornando-se a PA um problema mais significante. 
( ) Existe uma associação direta do sedentarismo, a redução da PA e da HAS. 
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: 
A 
V - F - V - V - F. 
B 
F - V - V - F - F. 
C 
V - V - F - V - V. 
D 
F - F - V - V - F. 
 
 
 
 
 
 
9 A obesidade está aumentando de forma exponencial em todo o mundo, afetando tanto países 
desenvolvidos como os em desenvolvimento, gerando um impacto significativo na saúde pública e na 
economia. 
Com relação aos fatores ambientais envolvidos no aumento da obesidade, assinale a alternativa CORRETA: 
A 
O consumo de alimentos ricos em açúcares simples e gordura, com alta densidade energética, e a 
diminuição da prática de exercícios físicos são fatores genéticos que contribuem para o ganho de peso. 
B 
Estudos correlacionam muito os fatores ambientais, como o sedentarismo e o alto consumo de alimentos 
com alta densidade energética somado a um gasto energético reduzido, à obesidade. 
C 
O balanço energético depende 100% da herança genética. 
D 
Os fatores ambientais contribuem para a baixa variabilidade da etiologia da obesidade. 
10 A hipertensão arterial sistêmica (HAS) atinge 32,5% dos indivíduos adultos, mais de 60% são idosos e 
contribui para 50% das mortes por doença cardiovascular (DCV). A respeitoda HAS, classifique V paras as 
sentenças verdadeiras e F para as falsas: 
( ) É uma doença frequentemente assintomática, costuma evoluir com alterações estruturais e/ou 
funcionais em órgãos-alvo, como coração, rins e vasos. 
( ) Está associada a fatores de risco metabólicos para doenças do sistema cardiocirculatório e renal, como 
dislipidemia, obesidade, intolerância à glicose e diabetes mellitus. 
( ) Condições socioeconômicas e hábitos de vida são mais relevantes na prevalência de HAS do que a 
etnia, embora esta seja um importante fator de risco. 
( ) Indivídio com pressão arterial sistólica de 132 mmHg e pressão arterial diastólica de 89 mmHg, medidas 
em consultório, deve ser classificado como hipertenso em estágio 2. 
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: 
A 
V - V - V - F. 
B 
F - F - V - F. 
C 
F - V - F - F. 
D 
V - F - F - V.