Aula Química 13-03-23

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Dispersões:
soluções, coloides e 
suspensões
Uma dispersão é constituída por:
▪ fase dispersa: substância que se encontra em menor quantidade;
▪ fase dispersante: substância está em maior quantidade.
Fase dispersa + Fase dispersante = Dispersão
▪ Poderá encontrar no estado sólido, líquido ou gasoso consoante o estado de agregação
do dispersante
Dispersão é uma mistura de, pelo menos, duas substâncias – componentes da 
dispersão – obtida quando uma ou mais substâncias se dispersam numa outra.
Dispersões
Dispersões: soluções, coloides e suspensões
▪ Soluções verdadeiras, ou simplesmente soluções;
▪ Dispersões coloidais, ou simplesmente coloides;
▪ Suspensões.
A atmosfera terrrestre, é uma solução gasosa na qual também se encontram coloides e 
suspensões.
As dispersões podem classificar-se, com base na dimensão média das 
partículas da fase dispersa, em:
Dispersões
Dispersões: soluções, coloides e suspensões
Uma solução obtém-se a partir da dissolução 
do soluto (fase dispersa) no solvente (fase 
dispersante).
As soluções são sistemas homogéneos de 
duas ou mais substâncias.
Soluto + Solvente = Solução
O ar contém sempre alguma
humidade que não é visualizada à luz do farol do 
automóvel, porque forma com o ar uma solução.
Soluções
Dispersões: soluções, coloides e suspensões
Nas soluções:
Soluções
Dispersões: soluções, coloides e suspensões
▪ as partículas constituintes, do soluto e do solvente são em média inferiores a 1 nm
(1 × 10−9 m), não sendo visíveis nem através de microscópios eletrónicos;
▪ não é possível separar os diferentes componentes com algum tipo de filtro ou por 
centrifugação; por isso, não ocorre sedimentação.
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As dispersões coloidais são misturas 
heterogéneas onde o componente que se 
encontra em menor quantidade é a fase 
dispersa e o componente que se encontra em 
maior quantidade é a fase dispersante.
O nevoeiro pode ser visualizado sob a ação da luz, 
porque as gotículas de água no ar constituem uma 
dispersão coloidal.
Dispersões coloidais
Dispersões: soluções, coloides e suspensões
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Dispersões coloidais
Dispersões: soluções, coloides e suspensões
Nas dispersões coloidais, as partículas que constituem a fase dispersa 
apresentam as seguintes características:
▪ as suas dimensões médias variam entre 1 nm e 1000 nm (1 × 10−9 m e 
1 × 10−6 m respetivamente).
▪ Podem sedimentar através de ultracentrifugação ou de floculação.
▪ São observáveis com microscópio ótico e/ou eletrónico.
• Aerossol - consiste em um sólido ou líquido disperso em um gás.
• Emulsão - são formados por líquido disperso em outro líquido. 
Agentes emulsificantes: impedem que o disperso e o dispersante 
se separem.
• Espuma - consiste em um gás disperso em sólido ou líquido.
• Sol - é formado por um sólido disperso em líquido.
• Gel - é formado por um líquido disperso em sólido.
Classificação dos Coloides
Fase Dispersa 
(FD)
Fase Contínua 
(FC)
Coloides
Gás Líquido Espuma líquida
Gás Sólido Espuma sólida
Líquido Gás Aerossol líquido
Líquido Líquido Emulsão
Líquido Sólido Gel
Sólido Gás Aerossol sólido
Sólido Líquido Sol
Sólido Sólido Sol Sólido
Classificação dos coloides de acordo com as fases
dispersa e de dispersão
Exemplo
Espuma de sabão
Carvão 
Neblina, fumaça
Leite, maionese
Gel
Aerossol sólido
Tintas, creme 
dental
Sol Sólido
Lembrar!!! Gás (FD) em Gás (FC) são soluções verdadeiras
Sol é um coloide constituído de partículas sólidas finamente
divididas dispersas em um meio de dispersão líquido.
Quanto à interação entre as moléculas da fase contínua e da fase
dispersa, os sóis são classificados em liofílicos (apresentam
partículas dispersas com maior afinidade com o solvente).
São mais estáveis e semelhantes à solução verdadeira, e
liofóbicos, cujas partículas não atraem fortemente as moléculas
de solvente e coagulam ou precipitam facilmente.
Ex: Cola, Gelatina, Amido, Proteínas e certos polímeros em 
solventes orgânicos (borracha)
SOL - aspecto de solução
Gel é um coloide no qual a interação do líquido com partículas
muito finas induz o aumento da viscosidade, tornando-se uma
massa com partículas organizadas no meio de dispersão formando
uma rede de partículas enfileiradas como um colar.
Géis formam uma rede com natureza elástica e gelatinosa, tal
como gelatina ou geleia de frutas, ou como um sólido rígido como
sílica gel, muito usada em embalagens como agente secante.
GEL – aspectos gelatinoso
Precipitados gelatinosos
Al(OH)3 Fe(OH)3 Cu(OH)2
Espuma é um sistema coloidal constituído de bolhas de gás
muito
pequenas dispersas em um meio líquido,
Ex:
Clara de ovo batida em neve (CO2(g) dissolvido em meio
líquido)
ou em um meio sólido, como a espuma de poli(estireno)
conhecida como isopor®.
As bolhas podem coalescer, isto é, colidirem umas com as
outras, e do encontro de duas formar uma bolha maior. Esse
processo de coalescência causa a quebra da espuma, o que
determina a instabilidade do sistema coloidal.
Espuma
Espuma
Chantill
y
pipoca
Gel
Água dispersa Gelatina
Emulsão
• Os coloides também são chamados de dispersões coloidais, 
onde o disperso só se deposita sob sedimentação forçada em 
ultracentrífugas.
Coloide
Uma ultracentrifugadora é uma 
centrifugadora optimizada para atingir 
velocidades de rotação muito elevadas, 
capazes de gerar uma aceleração da 
ordem de 9800 km/s2
• O tamanho das partículas de um coloide pode atravessar um 
filtro, porém não uma membrana semipermeável. 
• Essas partículas são suficientemente grandes para refletir e 
dispersar a luz.
Coloide
Efeito Tyndall
- O efeito óptico provocado pela dispersão da luz nas partículas 
coloidais, confere um aspecto turvo, chamado de Efeito Tyndall.
- Permite distinguir as soluções verdadeiras dos coloides, pois as 
soluções verdadeiras são transparentes e não dispersam a luz.
soluções 
verdadeiras
coloides
h
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As suspensões são misturas heterogéneas 
em que o componente que se encontra em 
menor quantidade é a fase dispersa e o 
componente que se encontra em maior 
quantidade é a fase dispersante. 
As suspensões apresentam turvação, mas é 
possível distinguir as partículas da fase 
dispersa a olho nu.
A combustão incompleta produz partículas que 
ficam em suspensão no ar.
Suspensões
Dispersões: soluções, coloides e suspensões
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Suspensões
Dispersões: soluções, coloides e suspensões
Nas suspensões, as partículas que constituem a fase dispersa apresentam 
as seguintes características:
▪ as suas dimensões médias são superiores a 1000 nm (1 × 10−6 m).
▪ Sedimentam por ação da gravidade.
▪ São observáveis a olho nú ou com microscópio ótico.
Dispersão: mistura de, pelo menos, duas substâncias – componentes da 
dispersão –, e que se obtém quando uma (ou mais) substância(s) se 
dissolve(m) noutra.
Fase dispersa + Fase dispersante = Dispersão
Com base na dimensão média das partículas da fase dispersa, as dispersões 
podem classificar-se em soluções, coloides ou suspensões.
Conceitos fundamentais
Dispersões: soluções, coloides e suspensões
A. As soluções estão obrigatoriamente no estado líquido.
B. O nevoeiro é um coloide sendo a fase dispersante o ar. 
C. As suspensões sedimentam por ação da gravidade.
Classifique em Verdadeira ou Falsa cada uma das afirmações seguintes.
Dispersões: soluções, coloides e suspensões
Questão 1
Questão 2
A respeito das micelas de uma dispersão coloidal, indique se as sentenças a seguir são 
verdadeiras (V) ou falsas (F):
a) Atravessam filtros comuns.
b) Possuem diâmetros superiores a 10-4 cm.
c) São visíveis no microscópio.
d) Atravessam a malha de um ultrafiltro.
Questão 3
a) Suas partículas podem ser separadas por ultrafiltros.
b) É passível de sedimentação espontânea.
c) Possui partículas invisíveis mesmo com o uso de aparelhos.
d) Suas partículas são separadas por filtros comuns.
e) Possui partículas visíveis apenas ao ultramicroscópio.
f) É sempre um sistema homogêneoe suas partículas não sedimentam.
g) Não pode ser separada por filtração nem por centrifugação.
h) É um sistema heterogêneo.
Faça a correspondência:
1-Solução verdadeira;
2-Solução coloidal;
3-Suspensão.
Questão 4 (Cesgranrio-RJ) Considere o quadro a seguir:
Logo, podemos afirmar que:
a) A = solução verdadeira; B = suspensão; C = solução coloidal.
b) A = suspensão; B = solução coloidal; C = solução verdadeira.
c) A = solução coloidal; B = solução verdadeira; C = suspensão.
d) A = solução coloidal; B = suspensão; C = solução verdadeira.
e) A = solução verdadeira; B = solução coloidal; C = suspensão.
Questão 5
Desses, são classificados como sistemas coloidais:
a) apenas I e II
b) apenas I, II e III
c) apenas II e V
d) apenas I, II e V
e) apenas III e IV
ITA-SP)
Considere os sistemas apresentados a seguir:
I. Creme de leite
II. Maionese comercial
III. Óleo de soja
IV. Gasolina
V. Poliestireno expandido
Questão 6
(FUVEST – SP)
Azeite e vinagre, quando misturados, separam-se logo em duas camadas, porém, adicionando-
se gema de ovo e agitando-se a mistura, obtém-se a maionese, que é uma dispersão coloidal.
Nesse caso, a gema de ovo atua como um agente:
a) emulsificador
b) hidrolisante
c) oxidante
d) redutor
e) catalisador
Questão 7
(UFF-RJ) São dadas as soluções: - argônio dissolvido em nitrogênio; - dióxido de 
carbono dissolvido em água; - etanol dissolvido em acetona; - mercúrio dissolvido 
em ouro. Estas soluções, à temperatura ambiente, são classificadas de acordo com 
seu estado físico em, respectivamente: 
a) líquida, líquida, gasosa, líquida 
b) gasosa, gasosa, líquida, sólida 
c) líquida, gasosa, líquida, líquida 
d) gasosa, líquida, líquida, sólida 
e) líquida, gasosa, líquida, sólida 
Questão 8
(PUCCAMP-SP) Uma solução aquosa salina foi cuidadosamente aquecida de forma 
que evaporasse parte do solvente. A solução obtida, comparada com a inicial, 
apresenta-se mais: 
a) diluída com maior volume. 
b) diluída com menor volume. 
c) diluída com igual volume. 
d) concentrada com maior volume. 
e) concentrada com menor volume.
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	Slide 8: Classificação dos Coloides
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	Slide 16: Coloide
	Slide 17: Efeito Tyndall
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