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F I B R A S Fibras: são compostos vegetais presentes nos grãos, verduras, legumes e frutas que não são digeridos pelo nosso organismo, passam quase que intactos pelo sistema digestivo e terminam sendo eliminados pelas fezes. O consumo de fibras pode reduzir o risco de desenvolvimento de doenças cardíacas, de pressa alta, obesidade, diabetes e câncer de cólon. Auxilia na redução de níveis de colesterol, melhora a glicemia em pacientes diabéticos, ajuda na redução de processo inflamatórios. Atualmente a recomendação de consumo é de 30g/dia para adultos. Fibras Solúveis: são fundamentais no controle da glicemia e da gordura no sangue (aumento do colesterol e triglicerídeos, as chamadas dislipidemias). Alimentos que contem fibras solúveis: aveia, cevada, chia, linhaça, soja, maçã, limão, banana, laranja, morango, cenoura, batata-doce, ervilha, couve-flor, lentilha e feijão. Fibras Insolúveis: ajudam a melhorar a saúde intestinal e auxiliam na saciedade, contribuindo também para o controle do peso corporal. Alimentos que contem fibras insolúveis: amêndoas com casca, amendoim, azeitona verde, passas, abacate, morango, tangerina, laranja, banana, pera com casca, maçã com casca, nozes e pêssego “E que nossa VIDA seja repleta daquilo que nos faz BEM”