Características dos Fungos

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Mas são sempre Eucariontes e
Aclorofilados! 
Existem mais de 100 mil espécies, realizando
parasitagem e decomposição.
Os fungos são seres que podem ser:
• Macroscópicos ou Microscópicos
• Unicelulares ou Pluricelulares
• Anaeróbios ou Aeróbicos
• Reprodução Sexuada ou Assexuada
(sem clorofila, não fazem fotossíntese)
Sendo assim também são Heterótrofos!
(não produzem seu próprio alimento)
Em Latim Fungo significa Cogumelo, mas nem todos
os fungos são cogumelos, eles podem se
apresentarem em forma de:
• Micélio
• Levedura
• Bolores
Célula
A célula do fungo pode ser observada na forma:
• Quadrada (Hifas)
• Circular (Leveduras)
O Micélio é um
conjunto de
Hifas.
As Hifas podem ser:
• Asseptadas
• Septadas
A Levedura é a
forma do fungo
de causar
doença.
As Asseptadas podem
ser chamadas também
de Cenocíticas.
Parede Celular
A Parede Celular do Fungo é responsável por:
• Dar a forma do fungo
• Proteger contra a pressão osmótica, pois eles
habitam ambientes úmidos
• Produzir antígenos
Diferente das Bactérias, os fungos possuem sua
parede celular composta por Quitina.
A Membrana Celular do fungo é constituída por:
• Uma porção hidrofóbica e outra hidrofílica (igual a
membrana plasmática das Células Humanas)
• Estéreis - Ergosterol - Precursores da Vitamina D2
• Lipídeos associados a açúcar (glicolipídeos)
importantes na aderência da célula fúngica às
células do hospedeiro
(Responsável por ligações entre a célula do fungo e
hospedeira - "especialização de membrana fúngica
para adesão")
Membrana Celular
A Membrana Celular do fungo é responsável por:
• Transporte ativo e passivo de substâncias
A Cápsula é um revestimento altamente virulento
que os fungos podem ou não apresentar. A Cápsula
protege o fungo da fagocitose e é formada por
Mucopolissacarídeos.
Podemos ter como exemplo o Criptococose.
A Criptococose pode ser adquirida por pele
lesionada ou pela respiração, geralmente encontrads
em fezes de pombos.
Os Espóros podem chegar no pulmão gerando
infecção sistêmica e caso chegue no sistema
nervoso pode ser desenvolvido a Meningite.
Cápsula
Nutrição
Os fungos podem se classificar segundo sua
nutrição sendo:
• Saprófitos - Quando nutridos por matéria orgânica
MORTA
• Parasitas - Quando nutridos por matéria orgânica
VIVA
• Simbióticos - Quando há benefício mútuo para
ambos.
Importância
• Os fungos Saprófagos são importantes na
decomposição de matéria orgânica
• O fungo Claviceps Purpúrea é importante
comercialmente por ser utilizado na fabricação de
LSD
• O Líquen é importante mediador de ar ecológico
• Além de outros tipos de Fungos utilizados pela
indústria alimentícia e farmacêutica.
Reprodução
Na maioria das vezes os fungos se reproduzem
assexuadamente por Brotamento. Este tipo de
reprodução inicia-se com um pequeno crescimento
lateral à célula-mãe, o broto.
O Brotamento acontece em 3 etapas:
1. Esporulação e germinação dos espóros
2. Brotamento
3. Fragmentação da Hifa
O fungo
Paracoccidioides
brasiliensis se
reproduz através do
brotamento
conhecido por Roda
de Leme.
Possuem aspecto seco, aveveludadas, algodonosas
(tufo branco) e pulverulentas (pó, espóros).
Crescem em alimentos ricos em carboidratos e
ácidos (exemplo: pães, laranjas, limões)
O bolor ou mofo é uma designação comum dada a
fungos filamentosos que não formam estruturas
semelhantes a cogumelos. Eles vivem
principalmente em lugares úmidos e escuros.
Características
Por serem aeróbicos
eles crescem
apenas na
superfície do
alimento em
contato com o ar.
Apresentam
estruturas tubulares
e ramificadas vistas
no microscópio.
As Leveduras são fungos unicelulares, com formato
esférico, oval ou elipsóides (achatado). Seu aspecto
é úmido, cremoso ou pastoso, conhecido
famosamente como Fermento Biológico.
Se reproduzem melhor em Aerobiose (presença de
oxigênio), mas também crescem em anaerobiose
tendo açúcar como fonte de energia.
Podem formar Pseudomicélios. 
Reprodução
Os fungos podem ser dimórficos,
ou seja, podem se apresentar em
forma de micélio e levedura.
Os pseudomicélios ou
pseudohifas são os fungos em
transição, quando estão mudando
seu formato. 
Alguns fungos podem ser Termodimórficos - mudam
sua forma de acordo com a temperatura.
Além disso, as doenças causadas por Fungos podem
ser:
• Primárias
• Oportunistas
• Sistêmicas
• Locais
Os fungos podem causar:
Alergias
Uma reação excessiva do sistema imunológico para
eliminar determinada partícula, neste caso, o fungo.
Micotoxicose
Doença causada por um alimento contaminado com
a toxina fúngica.
Micetismo
Doença causada pela ingestão de substâncias
tóxicas do fungo.
Micose
Fungo parasitando determinada área do corpo.
As prevenções que devem ser tomadas para não
desenvolver ou adquirir doenças causadas por
fungos são:
• Higienizar-se
• Evitar calor e umidade em dobras do corpo
• Usar meias limpas e secas
• Manter as unhas curtas e limpas
Para tratar doenças causadas por Fungos utilizamos
os antifúngicos. Cada antifúngico possui seu
mecanismo de ação, ou seja, possui sua forma de
combate ao fungo, sendo através da destruição da
parede celular fúngica (quitina) ou destruindo a
membrana celular do fungo, sendo alvo o Ergosterol
presente nela.
Temos como grupos de drogas antifúngicas:
• Polienos: Anfoterecina B r Nistatina
• Azóis: Cetoconazol, Imidazol, etc.. .
• Antimetabólico: Flucitosina
• Equinocandinas
• Griseofulvina
• Alilaminas
A Caspofungina é do grupo Equinocandinas e atua
na parede celular do fungo.
O Fluconazol e Cetoconazol atuam na membrana
plasmática do fungo.
Para diagnosticarmos fungos podemos:
• Realizar o exame microscópico direto
(Exame realizado através de biópsia)
• Cultivar o microrganismo
• Realizar o Teste de Sonda de DNA
(Conhecido como PCR - reação em cadeia da
Polimerase - a fim de identificar o microrganismo
através do seu DNA)
• Realizar testes sorológicos
(Os testes sorológicos são realizados para identificar
a presença de anticorpos no sangue)