Prévia do material em texto
Instituto de Ciências da Saúde Fisiologia Geral 1 Introdução a Fisiologia Fisiologia: (physis = natureza, funcionamento; logos = estudo). Ramo da biologia que estuda os processos químicos e físicos naturais realizados pelos diferentes sistemas biológicos existentes em um organismo. O estudo da fisiologia é realizado através de observações, experimentações e estudos químicos, moleculares, celulares, teciduais e orgânicos. Processos fisiológicos: produtos de atividades de células, tecidos, órgãos e sistemas. Fisiologia – Breve Histórico Hipócrates (460-377 a.c.): pai da medicina e grande importância na observação e tratamento de doenças. Aristóteles (384-322 a.c.): pioneiro na história natural; estudos de relações entre forma e função dos organismos. Hipócrates (460-377 a.c.): Teoria dos 4 humores. Sangue: constituído de 4 humores (sangue, fleuma, bile amarela e bile negra. Relacionado com as 4 estações do ano e os elementos da natureza (água, fogo, terra e ar). Influenciavam no temperamento do organismo. Astrólogos: relacionavam com os signos do zodíaco. Instituto de Ciências da Saúde Fisiologia Geral 2 Temperamento relacionado a Saúde X Doença. Pintura grega no fundo de uma taça mostrando o ato de vomitar como maneira de eliminar humores em excesso causadores de doenças. Claudius Galenus (129-199 d.c.): um dos fundadores da fisiologia; utilizava desenhos para entender o funcionamento de estruturas. Fisiologia Galênica: Organismo formado por “3 espíritos”. Espírito Animal: cérebro Espírito Vital: coração e pulmão. Espírito Natural: fígado. Sangue circularia pela “força” dos vasos. Realizava dissecação e vivissecação de primatas (macaco-berbere) e outros mamíferos para testar suas ideias. Fisiologia renal: amarrou ureteres e observou inchamento dos rins (formação da urina nos rins). Neurofisiologia: amarrou nervo laríngeo (cordas vocais) de um porco vivo e o animal parou de guinchar. (cérebro e nervos controlam a produção de sons). Ibn al-Nafis (século XIII): primeiro a descrever anatomia do coração, circulação coronária, estrutura dos pulmões e circuito pulmonar, além da relação pulmões X aeração sanguínea. William Harvey (século XVI): identificou caminho do sangue pelo corpo e demais estudos sobre circulação. Claude Bernard (século XIX): descoberta do transporte de oxigênio pela hemoglobina e armazenamento de glicogênio pelo fígado além do conceito de meio interno. Fisiologia da digestão, mecanismo da glicogênese no fígado, vasodilatação e vasoconstrição e mecanismo de ação dos nervos sensoriais. Na época, acreditava-se que o sangue era produzido pelos intestinos, viajava para o fígado e coração, de onde era distribuído pelas veias para ser consumido pelo corpo. William Harvey (1639): médico inglês formulou uma teoria afirmando que o sangue circulava continuamente pelo corpo, impulsionado pelo coração. Faltava apenas descobrir a conexão entre as artérias (o caminho de ida do sangue) e as veias (o caminho de volta do sangue). Walter Cannon (século XIX): conceito de homeostase. Homeostase (homeo - similar; stasis – estado inalterado). É a constância do meio interno. Processo de autorregulação por meio do qual sistemas biológicos tendem a manter sua estabilidade para se ajustarem a condições favoráveis à sobrevivência. Instituto de Ciências da Saúde Fisiologia Geral 3 Processos Fisiológicos Obedecem às leis da química e física. Regulados para manter condições internas dentro dos limites aceitáveis. Homeostase: mantida por alças de retroalimentação (detectar condições e acionar respostas específicas). Física e química formam as bases da fisiologia: Seres humanos: formados por compostos naturais comuns à todas as formas de vida. Cada tipo de composto possui determinadas propriedades úteis para certas características e inúteis para outras. Proteínas: algumas são rígidas e inflexíveis - colágeno dos ossos - e outras facilmente deformáveis - clatrina (característica determinada por sua estrutura molecular). Alças de retroalimentação: Homeostase: detecção das condições externas; resposta pelo organismo às condições; manter áreas vitais constantes contra às mudanças. Via de controle reflexo: mudança no ambiente interno ou externo provoca um estímulo proporcionando uma resposta (lei da ação e reação). Controles antagonistas: reguladores independentes que exercem efeitos opostos sobre determinada etapa da via de controle reflexo. Ex: controle da temperatura corporal diminuindo a produção de calor e aumentando a dissipação. Hormônios: insulina e glucagon são controladores antagonistas dos níveis de glicose do sangue. Alça de retroalimentação negativa: A resposta envia um sinal de volta ao estímulo, reduzindo a intensidade do estímulo. Alimentação: alimento no estômago causa a dilatação do órgão; mudança no voluma estomacal juntamente com primeiros produtos da digestão acionam alça de retroalimentação negativa agindo no cérebro (reduz apetite). Alça de retroalimentação positiva: Respostas explosivas. Contrário da retroalimentação negativa: maximizam as mudanças na variável regulada. Musculatura do estômago: regulados para contrair e relaxar em padrões regulares misturando o alimento suavemente. Toxina: alça de retroalimentação positiva é acionada e induz contrações forçadas direcionando a substância de volta ao esôfago (vômito). Começam com baixa intensidade mas rapidamente aumentam sua força porém dentro de uma faixa de controle.