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1 Nome: Wesley Braga N°Cartão: 00276061 Data: 10/09/21 DETERMINAÇÃO DE GLUTATIONA REDUZIDA EM AMOSTRA BIOLÓGICA 1. OBJETIVO DA AULA: Determinar as quantidades e concentrações de glutationa reduzida (GSH) em amostra de fígado de rato através do método de fluorescência. 1.2 PRINCÍPIO DO MÉTODO: A glutationa reduzida reage especificamente com o O- ftaldialdeído (OPA) produzindo um composto capaz de ser excitado num comprimento de onda específico de 350nm e emitir fluorescência em um comprimento de onda maior (420nm). Essa reação é pH alcalino dependente. 2. RESULTADOS (Apresentar os cálculos detalhadamente) Curva Padrão: Tubos padrões Fluorescência Quantidade nmol F.C.P. nmol/UF F.C.M. nmol/UF 1 194 0,375 1,93x10 -3 2 389 0,75 1,92 x10 -3 3 743 1,5 2,02 x10 -3 4 1459 3 2,05 x10 -3 2,015 x10 3 5 3690 7,5 2,03 x10 -3 6 6987 15 2,14 x10 -3 7 11830 30 2,53 x10 -3 Amostra: Amostra Fluores- cência Quantidade nmol Concentração nmol/mL Conc. Tecido nmol/g Método Matemático Método Gráfico Método Matemático Método Gráfico Método do Fator Direto Método Matemático 3,92 4,71 156,8 188,40 156,2nmol 1568 1947 FD: 0,0403nmol/F 2 GRÁFICO: CÁLCULOS: y = 413,37x R² = 0,988 0 2000 4000 6000 8000 10000 12000 14000 0 5 10 15 20 25 30 35 Fl u o re sc ê n ci a Quantidade (nmol) Curva Padrão do GSH 3 4 3. DISCUSSÃO E CONCLUSÃO A glutationa é um tripeptídeo que tem na sua constituição glutamato, cisteína e glicina. A GSH é um antioxidante que atua sobre as espécies reativas e radicais livres que provocam danos aos tecidos, onde esse GSH transforma-se em glutationa oxidada (GSSG) além de enzimas associadas ao seu metabolismo. A glutationa é importante como proteção antioxidante para os tecidos em todo o organismo, deve-se haver um equilíbrio entre a síntese de antioxidantes e espécies reativas sendo produzidas para preservação da homeostasia. Este experimento teve como finalidade determinar a quantidade de GSH no fígado através do método de fluorescência. Os resultados demonstraram alto valor de GSH devido ao fato de que o fígado é o centro integrador do metabolismo, fundamental para diversas rotas bioquímicas, incluindo o de biossíntese de GSH para ofertar aos demais tecidos, justificando assim esses valores.