Vamos analisar as alternativas sobre os critérios para seleção de embalagem para esterilização: A) Utilizar uma embalagem simples para a melhor proteção do produto. — Incorreto, pois embalagens para esterilização geralmente precisam ser específicas e adequadas para garantir proteção e integridade, não simplesmente "simples". B) Ser resistente à umidade, impedindo que as gotículas entrem no pacote. — Correto, a embalagem deve proteger contra umidade para evitar contaminação. C) Ser livre de ingredientes tóxicos e corantes que manchem o material. — Correto, para não contaminar o material esterilizado. D) Ter memória mínima, ou seja, a permanência da dobra da embalagem deve ser mínima. — Correto, para evitar que a embalagem se abra ou comprometa a esterilidade. E) Ser permeável ao agente esterilizante, permitindo o seu contato com o material embalado. — Correto, para que o agente esterilizante atue no material. Portanto, a alternativa incorreta é a A. Resposta correta: A