A dose recomendada de cafeína para otimizar o desempenho esportivo, segundo a literatura científica, é geralmente entre 3-6 mg/kg de peso corporal, consumida cerca de 60 minutos antes do exercício, para garantir absorção e efeito ergogênico máximo. Analisando as alternativas: A) 1-2 mg/kg imediatamente antes do exercício – dose muito baixa e tempo muito curto para efeito máximo. B) 10-15 mg/kg 3 horas antes – dose muito alta, pode causar efeitos colaterais. C) 3-6 mg/kg, cafeína anidra, 60 minutos antes – está correta, pois corresponde à recomendação padrão. D) 5-8 mg/kg durante o exercício – dose alta e momento inadequado para efeito máximo. E) 0,5-1 mg/kg 24 horas antes – dose baixa e tempo inadequado. Portanto, a alternativa correta é: C) 3-6 mg/kg de peso corporal, na forma de cafeína anidra, consumida aproximadamente 60 minutos antes do exercício.