A questão pede para identificar qual serviço NÃO está autorizado para farmácias e drogarias segundo a Lei nº 11.645, de 19 de dezembro de 2017. Analisando as alternativas: A) Determinação de parâmetros clínicos fisiológicos e antropométricos – autorizado. B) Ações de rastreamento e educação em saúde – autorizado. C) Aplicação de inalação ou nebulização – autorizado. D) Prescrição de medicamento controlado – não autorizado, pois a prescrição de medicamentos controlados é competência exclusiva de profissionais médicos e não está autorizada para farmacêuticos em farmácias e drogarias. Portanto, a alternativa correta é: D) Prescrição de medicamento controlado.