Para identificar a bactéria que pertence ao grau 3 de risco, precisamos analisar as opções apresentadas: A) Mycobacterium tuberculosis - Esta bactéria é conhecida por causar tuberculose, uma doença grave que afeta os pulmões e pode ser fatal. Ela é classificada como um patógeno de grau 3. B) Pseudomonas aeruginosa - Embora seja uma bactéria patogênica que pode causar infecções graves, especialmente em pacientes imunocomprometidos, ela é geralmente classificada como grau 2. C) Saccharomyces cerevisiae - Esta é uma levedura utilizada na fermentação e não é considerada patogênica para humanos, portanto não se encaixa no grau 3. D) Escherichia coli - Embora algumas cepas possam ser patogênicas, a maioria é inofensiva e não se classifica como grau 3. Diante disso, a alternativa correta que apresenta a bactéria do grupo de risco 3 é: A) Mycobacterium tuberculosis.