Vamos analisar cada uma das alternativas para identificar a correta: A) A regulação metabólica ocorre apenas pela alteração na concentração dos substratos disponíveis. - Incorreta. A regulação metabólica envolve vários mecanismos, não apenas a concentração de substratos. B) O controle da expressão gênica não influencia a velocidade das vias metabólicas a curto prazo. - Incorreta. Embora o controle da expressão gênica tenha um efeito mais a longo prazo, ele pode influenciar a velocidade das vias metabólicas em certas condições. C) Enzimas reguladoras são sempre ativadas por altas concentrações de ATP. - Incorreta. ATP pode atuar como um efetor alostérico, mas não é verdade que todas as enzimas reguladoras são ativadas por altas concentrações de ATP. D) A modificação covalente, como a fosforilação, é um mecanismo de regulação que sempre inativa as enzimas. - Incorreta. A modificação covalente pode ativar ou inativar enzimas, dependendo do contexto. E) A regulação alostérica envolve a ligação de moléculas efetoras a sítios distintos do sítio ativo da enzima, alterando sua atividade catalítica. - Correta. A regulação alostérica realmente envolve a ligação de efetores a locais diferentes do sítio ativo, o que pode aumentar ou diminuir a atividade da enzima. Portanto, a alternativa correta é: E.