A eletroforese de proteínas é uma técnica que separa as proteínas com base em suas características elétricas. Quando uma corrente elétrica é aplicada, as proteínas se movem em direção ao eletrodo de carga oposta, e essa movimentação depende da carga elétrica das proteínas. Analisando as alternativas: a) Peso molecular - Embora o peso molecular possa influenciar a migração, não é o princípio fundamental da eletroforese. b) Direção da partícula - Esta opção é vaga e não descreve o princípio específico da técnica. c) Cargas elétricas - Esta é a opção correta, pois a separação ocorre devido à carga elétrica das proteínas. d) Tamanho da partícula - O tamanho pode influenciar a migração, mas não é o princípio fundamental. e) Densidade da carga - Embora a densidade da carga possa afetar a migração, não é o princípio básico da eletroforese. Portanto, a alternativa correta é: c) Cargas elétricas.