Para identificar a definição correta de um contrato empresarial ou mercantil, vamos analisar cada uma das opções: A) Esta opção descreve um contrato entre consumidor e fornecedor, que se encaixa mais na relação de consumo, regida pelo Código de Defesa do Consumidor, e não é o foco de um contrato empresarial. B) Esta opção fala sobre direitos de propriedade industrial e autoral, que não se referem diretamente a contratos mercantis. C) Esta opção menciona que o contrato é celebrado pelo empresário individual ou sociedade empresária no desenvolvimento de sua atividade empresarial, buscando lucro, ou entre empresários. Isso se alinha com a definição de contrato mercantil. D) Esta opção refere-se a contratos internacionais, que não são especificamente contratos empresariais ou mercantis, mas sim contratos que envolvem diferentes jurisdições. E) Esta opção fala sobre contratos que não visam lucro, o que não se encaixa na definição de contrato empresarial, que visa lucro. Diante da análise, a opção que melhor define um contrato empresarial ou mercantil é a: C) é celebrado pelo empresário individual ou sociedade empresária no desenvolvimento de sua atividade empresarial na busca do lucro ou aquele celebrado entre empresários.