A definição apresentada descreve um material que é composto por uma infinidade de cristais (grãos ou cristalitos) com orientações e dimensões aleatórias, o que caracteriza um material policristalino. Vamos analisar as alternativas: A. Direção cristalográfica - Refere-se à orientação dos cristais, mas não descreve o material em si. B. Um policristal - Esta opção se encaixa perfeitamente na descrição, pois um policristal é formado por muitos cristais com orientações aleatórias. C. Polimorfismo - Refere-se à capacidade de uma substância cristalizar em mais de uma forma, não se aplica aqui. D. Contorno de grão - Refere-se à interface entre diferentes grãos em um material, mas não é a definição do material em si. E. Monocristal - Refere-se a um único cristal, o que contraria a descrição de múltiplos cristais. Portanto, a alternativa correta é: B. Um policristal.