Para responder à sua pergunta, vamos analisar cada uma das opções em relação à mensuração da frequência cardíaca durante a anestesia geral: A) Capnógrafo - Este aparelho mede a concentração de dióxido de carbono no ar exalado, não a frequência cardíaca. B) Estetoscópio - Pode ser usado para auscultar os batimentos cardíacos e, portanto, pode ser empregado para mensurar a frequência cardíaca. C) Oxímetro - Mede a saturação de oxigênio no sangue, mas também pode fornecer informações sobre a frequência cardíaca. D) Ecocardiógrafo - Este aparelho é utilizado para visualizar o coração e pode fornecer informações sobre a frequência cardíaca. E) Eletrocardiógrafo - Este é o aparelho padrão para medir a frequência cardíaca, registrando a atividade elétrica do coração. Dentre as opções, o capnógrafo (A) é o que não pode ser empregado para mensuração da frequência cardíaca do paciente sob anestesia geral. Portanto, a resposta correta é: A) Capnógrafo.