Vamos analisar cada afirmativa: I. Um dos principais métodos de dosagem do cálcio sérico é por espectroscopia de absorção atômica. Verdadeiro, a espectroscopia de absorção atômica é um método utilizado para a dosagem de cálcio sérico. II. A dosagem de cálcio urinário, ou calciúria, é determinada de forma idêntica aos métodos usados no soro e no plasma, coletando-se a urina de 24h para tal ensaio. Verdadeiro, a calciúria é geralmente medida em amostras de urina de 24 horas, e os métodos de dosagem podem ser semelhantes aos utilizados para soro e plasma. III. A dosagem de cálcio ionizado é feita por eletrodo íon seletivo em amostras coletadas com heparina. Essa metodologia também é usada para o cálcio sérico. Verdadeiro, a dosagem de cálcio ionizado é realizada com eletrodos íon seletivos e amostras de plasma ou soro, sendo que a heparina é um anticoagulante adequado para essa análise. Como todas as afirmativas I, II e III são verdadeiras, a alternativa correta que contém todos os itens verdadeiros é: I, II e III.