Vamos analisar as opções apresentadas em relação ao problema descrito, que envolve a determinação de níveis de utilização de matérias-primas na composição de uma ração alimentar, respeitando características nutricionais e limitações de disponibilidade e demanda. a) Problema de transporte - Este problema envolve a distribuição de produtos de vários fornecedores para vários consumidores, focando em minimizar custos de transporte. Não se aplica ao contexto de mistura de ração. b) Problema de transbordo - Este é um tipo específico de problema de transporte que envolve um ponto intermediário. Também não se aplica ao contexto de mistura de ração. c) Problema da mistura - Este problema é exatamente o que se descreve, pois envolve a combinação de diferentes insumos (matérias-primas) para atender a requisitos específicos (características nutricionais) e limitações (disponibilidade e demanda). d) Problema da designação - Este problema envolve a alocação de recursos a tarefas específicas, não se encaixando no contexto de mistura de ração. e) Problema do planejamento de produção - Este problema se refere ao planejamento de como produzir bens ao longo do tempo, mas não se aplica diretamente à mistura de ração. Portanto, a alternativa correta é: c) Problema da mistura.