Sobre as vias catabólicas é correto afirmar, conforme indica Campbell & Cols (20101), material da Sagah indicado para estudo nesta aula: Com o auxílio de enzimas, uma célula degrada sistematicamente moléculas orgânicas complexas, ricas em potencial energético, em produtos mais simples com mais energia e parte da energia retirada do estoque químico pode ser usada para realizar trabalho; o resto é dissipado como calor. Compostos orgânicos possuem potencial energético como resultado dos seus arranjos de átomos e compostos que podem participar de reações exergônicas podem atuar como combustível. As células da maioria dos organismos eucarióticos e de muitos procariotos podem realizar respiração anaeróbia. Um processo catabólico, a fermentação, é uma degradação parcial de açúcares que ocorre na presença de oxigênio. Entretanto, a mais predominante e eficiente via catabólica é a respiração aeróbia. Alguns procariotos utilizam outro tipo de substância além do oxigênio como reagentes num processo similar obtendo energia química sem utilizar o oxigênio num todo; esse processo é chamado respiração aeróbia.