Vamos analisar cada uma das assertivas: I. Ele precisa de mais tempo para assimilar determinados conceitos, especialmente os mais abstratos. Verdadeiro, alunos com deficiência visual podem necessitar de mais tempo para compreender conceitos abstratos devido à falta de referências visuais. II. Necessitar de estimulação contínua. Verdadeiro, a estimulação contínua é importante para o desenvolvimento de alunos com deficiência visual, pois ajuda na construção de habilidades e na percepção do ambiente. III. Apresentar dificuldade de interação, apreensão, exploração e domínio do meio físico. Verdadeiro, alunos com deficiência visual podem ter dificuldades em interagir e explorar o meio físico, o que pode afetar seu desenvolvimento. IV. Desenvolver mais lentamente a consciência corporal. Verdadeiro, a consciência corporal pode se desenvolver de forma mais lenta em alunos com deficiência visual, uma vez que a percepção do corpo no espaço pode ser afetada pela falta de estímulos visuais. Com base na análise, todas as assertivas (I, II, III e IV) são verdadeiras. Portanto, a alternativa correta é: I, II, III e IV.