Ed
anteontem
A afirmação de que alimentos orgânicos possuem maior qualidade nutricional e maior quantidade de vitaminas e minerais não é uma verdade absoluta. Estudos mostram resultados variados. Alguns indicam que alimentos orgânicos podem ter níveis mais altos de certos nutrientes, enquanto outros não encontram diferenças significativas em comparação com alimentos convencionais. Além disso, a qualidade nutricional pode depender de fatores como o tipo de alimento, o solo, as práticas de cultivo e a frescura. Portanto, é importante considerar que a qualidade nutricional pode variar e não se restringe apenas ao método de cultivo.