Para responder a essa pergunta, precisamos considerar a anatomia e a fisiologia do sistema digestivo dos equinos. Os equinos são herbívoros e possuem um sistema digestivo adaptado para a fermentação de fibras vegetais, que ocorre principalmente no intestino grosso. Analisando as alternativas: A - Intestino grosso: Correto. O intestino grosso dos equinos é bem desenvolvido e é o principal local onde ocorre a digestão microbiana, permitindo a fermentação de fibras. B - Estômago: Embora o estômago tenha um papel na digestão, ele não é o órgão principal para a digestão microbiana. C - Esôfago: O esôfago é apenas um tubo que transporta o alimento do boca ao estômago, não participa da digestão microbiana. D - Intestino delgado: O intestino delgado é importante para a absorção de nutrientes, mas não é o principal local de digestão microbiana. E - Fígado: O fígado tem funções importantes, mas não é o órgão responsável pela digestão microbiana. Portanto, a alternativa correta é: A - Intestino grosso.