A dieta DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) realmente foca na prevenção de doenças cardiovasculares, promovendo o aumento do consumo de frutas e hortaliças. Esses alimentos são ricos em nutrientes essenciais, como potássio, magnésio e fibras, que contribuem para a saúde do coração. Além disso, por serem de baixo teor calórico, ajudam na manutenção de um peso saudável, o que é crucial para a prevenção de doenças cardiovasculares. A dieta também incentiva a redução do consumo de sódio e alimentos processados, promovendo uma alimentação mais equilibrada e saudável.