Vamos analisar as alternativas apresentadas: A) O oficial de justiça deverá proceder à citação por hora certa, a ser cumprida, no máximo, em três dias. - A citação por hora certa é uma possibilidade, mas não é a primeira medida a ser tomada quando o réu não é encontrado. B) O juiz decretará a revelia do réu e dará seguimento à ação penal. - A revelia não é automática na ação penal, pois o réu tem direito à defesa, mesmo que não tenha sido localizado. C) Será feita a citação por edital e, caso o réu não compareça, a ação penal ficará suspensa. - Esta alternativa está correta. Quando o réu não é encontrado, a citação por edital é uma medida prevista, e a ação penal pode ser suspensa até que o réu seja localizado. D) Será citada a Defensoria Pública para realizar a defesa técnica do réu. - A Defensoria Pública é chamada quando o réu é localizado e não tem advogado, mas não é uma medida automática nesse caso. E) A falta de citação pessoal interromperá o prazo prescricional até a localização do réu. - A falta de citação não interrompe o prazo prescricional, mas pode afetar o andamento do processo. Portanto, a alternativa correta é: C) Será feita a citação por edital e, caso o réu não compareça, a ação penal ficará suspensa.