Vamos analisar as alternativas uma a uma, com base no excerto e na teoria do conhecimento de Platão apresentada no "Fédon": A) No Fédon, Platão se utiliza da teoria da caverna para mostrar a diferença entre a vida e a morte. - Esta afirmação não é correta, pois a alegoria da caverna é mais explorada na República e não é o foco principal do Fédon. B) Platão assume que as ideias existem de fato, e o conhecimento viria então de uma espécie de embriaguez filosófica que nos permitiria vê-las. - Embora Platão acredite na existência das Ideias, a expressão "embriaguez filosófica" não é uma descrição precisa do seu pensamento. C) Segundo a teoria do conhecimento de Platão, as almas já tiveram contato com as ideias, de forma que todo conhecimento é um relembrar da alma. - Esta alternativa está correta, pois Platão realmente defende que o conhecimento é um processo de reminiscência, onde a alma já conheceu as Ideias antes de encarnar. D) Para Platão, a memória, por ser uma faculdade do corpo, não é digna da verdade, por isso o conhecimento deve ser uma atitude pura da mente. - Embora Platão valorize a mente, essa afirmação não reflete com precisão a sua visão sobre a memória e o conhecimento. E) Como conhecer é lembrar, para Platão, grande parte de sua filosofia é dedicada a técnicas meditativas como forma de aprendizagem. - Embora Platão fale sobre o conhecimento como lembrança, não é correto afirmar que sua filosofia se dedica a técnicas meditativas. Portanto, a alternativa correta é: C) Segundo a teoria do conhecimento de Platão, as almas já tiveram contato com as ideias, de forma que todo conhecimento é um relembrar da alma.