Para identificar a resposta incorreta, vamos analisar cada alternativa apresentada: A) A Norma de Higiene Ocupacional 05 (NHO 05) é a norma técnica que estabelece critérios e procedimentos para a avaliação da exposição ocupacional ao calor. - Esta afirmação está correta, pois a NHO 05 realmente trata da avaliação da exposição ao calor. B) As variáveis que mais influenciam no conforto térmico para o soldador são de natureza ambiental (temperatura do ar, temperatura radiante média, velocidade relativa do ar e umidade relativa do ar ambiente) ou pessoal (tipo de vestimenta e tipo de atividade física executada). - Esta afirmação também está correta, pois essas variáveis realmente influenciam o conforto térmico. C) Disponibilizar água e sais minerais para reposição adequada da perda pelo suor, seguindo sempre a orientação do médico do trabalho. - Esta afirmação é correta, pois a reposição de líquidos é fundamental para a saúde do trabalhador exposto ao calor. D) Nesse caso, poderia ser adotada alternância de operações, bem como a introdução de pausas durante a jornada de trabalho, visando a redução da exposição do trabalhador. - Esta afirmação é correta, pois a alternância de operações e pausas são práticas recomendadas para reduzir a exposição ao calor. E) Os efeitos ao organismo oriundos da exposição ocupacional ao calor variam conforme as características individuais de cada trabalhador. As doenças do calor podem ser de caráter comportamental, tais como irritabilidade e confusão mental, ou se manifestar fisicamente, tais como câimbras, fadiga severa repentina, desidratação, entre outras. - Esta afirmação é correta, pois os efeitos do calor realmente variam de acordo com as características individuais. Após analisar todas as alternativas, todas estão corretas. No entanto, como a pergunta pede para assinalar a resposta incorreta, parece que não há uma alternativa incorreta apresentada. Você precisa criar uma nova pergunta.