Analisando as alternativas apresentadas sobre a função da eletricidade nos motores à álcool e à gasolina: (A) ignição e acessórios - A eletricidade é fundamental para a ignição do motor, pois é responsável por gerar a faísca que inicia a combustão. Além disso, também alimenta os acessórios elétricos do veículo. (B) frenagem dos veículos - A eletricidade não é a responsável direta pela frenagem, embora sistemas eletrônicos possam auxiliar, mas não é a função principal. (C) lubrificação do motor - A lubrificação é feita por óleo, não pela eletricidade. (D) velocidade dos veículos - A velocidade é controlada pelo motor e pela transmissão, não diretamente pela eletricidade. (E) calibragem dos pneus - A calibragem dos pneus é feita manualmente ou com dispositivos específicos, não é uma função elétrica. Portanto, a alternativa correta é: (A) ignição e acessórios.