O trecho que você mencionou refere-se ao experimento clássico de condicionamento clássico de Ivan Pavlov. Nesse experimento, Pavlov demonstrou como um estímulo neutro (a luz) pode se tornar um estímulo condicionante ao ser associado repetidamente a um estímulo incondicionado (a comida), que naturalmente provoca uma resposta (salivação). Após várias associações, o cachorro começou a salivar apenas ao ver a luz, mesmo na ausência da comida. Isso ilustra o princípio do condicionamento, onde uma resposta aprendida é criada através da associação de estímulos. Se precisar de mais detalhes sobre o condicionamento clássico, estou aqui para ajudar!