“Dá-se também em todo o Brasil muito arroz, que é o mantimento da Índia Oriental, e muito milho zaburro que é o das Antilhas e Índia Ocidental. Dão-se muitos inhames grandes, que é mantimento de São Tomé e Cabo Verde, e outros mais pequenos, e muitas batatas, as quais plantadas uma só vez sempre fica a terra inçada delas. Mas o ordinário e principal mantimento do Brasil é o que se faz da mandioca, que são raízes maiores que nabos e de admirável propriedade, porque, se as comem cruas ou assadas, são mortíferas peçonha [...]” (SALVADOR, 1982, p. 69).

A obra de Frei Vicente de Salvador é muito valiosa para compreendermos nosso passado colonial. O religioso escreve em uma época em que o Brasil era uma “descoberta” recente de Portugal e apresenta uma série de condições e características das terras tropicais. Tendo por referência as atividades econômicas desenvolvidas América Portuguesa, analise as afirmações que estão em destaque:

I. O açúcar foi uma das atividades econômicas mais expressivas da colônia portuguesa, florescendo, sobretudo nas capitanias da Bahia e Pernambuco a partir de 1570. Entre esse período e meados do século XVII, o açúcar brasileiro dominou o mercado europeu.

II. A produção de farinha de mandioca teve um papel muito relevante na economia colonial, pois supria as necessidades das capitanias e ainda se destinava a exportação e manutenção do comércio de escravos africanos.

III. A produção de alimentos apresentava-se, portanto, não como mero apêndice da produção açucareira, mas pelo contrário, dotada de considerável autonomia em relação a ela.

IV. Na capitania de São Paulo, inicialmente a produção estava baseada no plantio de arroz, milho, batatas e mandioca, assim como retrata o excerto documental acima.

 É correto o que se afirma em:

Alternativas

Alternativa 1:

I e II apenas.

Alternativa 2:

III e IV apenas.

Alternativa 3:

I, II e III apenas.

Alternativa 4:

II, III e IV apenas.

Alternativa 5:

I, II, III e IV.