Vamos analisar cada afirmativa: I- As fibras musculares são compostas de filamentos proteicos contráteis de dois tipos: actina e miosina. Esses miofilamentos, também chamados de miofibrilas, são diferenciados um do outro pelo seu peso molecular. Essa afirmativa é parcialmente correta, pois actina e miosina são de fato os principais filamentos contráteis, mas o termo "miofibrilas" não é o mais adequado para se referir a esses filamentos. Além disso, a diferenciação pelo peso molecular não é a principal característica que os distingue. Portanto, essa afirmativa é considerada incorreta. II- As fibras brancas tipo I possuem contração lenta de coloração branca e são altamente resistentes à fadiga. Essa afirmativa está incorreta, pois as fibras tipo I são conhecidas como fibras vermelhas, que têm contração lenta e são resistentes à fadiga. As fibras brancas são do tipo II, que têm contração rápida e são menos resistentes à fadiga. III- Com a contração das fibras musculares esqueléticas ocorre o encurtamento dos sarcômeros em um processo no qual os filamentos de actina se deslizam sobre os de miosina. Essa afirmativa está correta, pois descreve corretamente o mecanismo de contração muscular. Agora, analisando as alternativas: A. Somente II e III estão corretas. (Incorreta, pois II está errada) B. Somente IIII e IIIIIII estão corretas. (Incorreta, pois não existem essas afirmativas) C. Somente II está correta. (Incorreta, pois II está errada) D. Somente III está correta. (Correta, pois III é a única afirmativa correta) E. As afirmativas I, II, III e III estão corretas. (Incorreta, pois I e II estão erradas) Portanto, a alternativa correta é: D. Somente III está correta.