Vamos analisar as alternativas: a) Hormônios não afetam o humor - Esta afirmação é incorreta, pois há evidências de que os hormônios influenciam o humor. b) Alterações hormonais podem causar irritabilidade, depressão ou euforia temporária - Esta opção é correta, pois alterações hormonais, como as que ocorrem durante o ciclo menstrual, gravidez ou menopausa, podem realmente afetar o humor de diversas maneiras. c) Apenas hormônios masculinos alteram o humor - Esta afirmação é falsa, pois tanto hormônios masculinos quanto femininos podem influenciar o humor. d) Hormônios só influenciam o sono, não o humor - Esta afirmação também é incorreta, pois os hormônios têm um impacto significativo no humor. Portanto, a alternativa correta é: b) Alterações hormonais podem causar irritabilidade, depressão ou euforia temporária.