Vamos analisar cada uma das alternativas para identificar a opção incorreta: A) Em determinado momento passaram a estocar alimentos, em vez de se preocuparem com o alimento diário ou de consumo em curto tempo. - Esta afirmação é correta, pois o armazenamento de alimentos foi uma inovação importante na história da humanidade. B) Em determinado momento passaram a consumir muito mais os alimentos, ao invés de se preocuparem em poupar/economizar na alimentação. - Esta afirmação parece incorreta, pois, historicamente, as sociedades tendem a se preocupar com a economia de alimentos, especialmente em períodos de escassez. C) Descobriram que não era todo o solo que produzia igualmente os mesmos cereais (arroz, trigo e cevada) vegetais, tubérculos etc. - Esta afirmação é correta, pois a compreensão das características do solo foi fundamental para a agricultura. D) Descobriram que não eram todos os grupos que detinham as mesmas habilidades de agricultura. Assim, passaram a trocar alimentos e outras mercadorias. - Esta afirmação também é correta, pois a especialização e a troca de mercadorias são aspectos importantes do desenvolvimento econômico. Portanto, a opção incorreta é: B.