Quando a luz polarizada incide sobre uma amostra de compostos quirais, podemos observar três situações principais: 1. Desvio do plano da luz polarizada: Se a amostra contém enantiômeros, a luz polarizada será desviada em um determinado ângulo. O enantiômero dextrógiro desvia a luz para a direita, enquanto o enantiômero levógiro desvia para a esquerda. Esse desvio é medido em graus e é uma característica importante para identificar a atividade óptica da substância. 2. Rotação específica: A rotação específica é uma medida quantitativa do desvio da luz polarizada causado por uma substância. É calculada a partir do ângulo de rotação observado, da concentração da solução e do comprimento do caminho da luz. Essa propriedade é útil para caracterizar e diferenciar enantiômeros. 3. Inatividade óptica: Se a amostra não contém moléculas quirais ou se é uma mistura racêmica (uma mistura equimolar de enantiômeros), a luz polarizada não será desviada, resultando em inatividade óptica. Nesse caso, os efeitos dos enantiômeros se cancelam, e não se observa rotação do plano da luz. Essas situações são fundamentais para a análise de compostos orgânicos e têm aplicações significativas, especialmente na indústria farmacêutica, onde a atividade óptica pode influenciar a eficácia e a segurança dos medicamentos.