Vamos analisar cada afirmação: I – O torque é uma grandeza linear que possui unidade de medida, definida pelo Sistema Internacional de Unidades, N.m. Falso, o torque não é uma grandeza linear, mas sim uma grandeza vetorial. A unidade de medida está correta (N.m), mas a descrição como "grandeza linear" está errada. II – O torque é uma grandeza escalar que possui unidade de medida, definida pelo Sistema Internacional de Unidades, N/m. Falso, o torque é uma grandeza vetorial, não escalar, e a unidade de medida também está incorreta (deveria ser N.m, não N/m). III – Para que o torque seja máximo, a força que gera o torque deverá ser aplicada perpendicularmente em relação ao eixo de rotação. Verdadeiro, essa afirmação está correta, pois o torque é máximo quando a força é aplicada perpendicularmente ao braço de alavanca. IV – Mesmo que a resultante do torque gerado por forças radiais não seja nula, haverá equilíbrio no sistema e consequentemente o torque será positivo. Falso, a afirmação é confusa e não necessariamente verdadeira. O torque pode ser positivo ou negativo dependendo da direção da força e do sentido de rotação. V – A posição ideal para a instalação de maçanetas é no extremo oposto em relação às dobradiças. Nessa posição, a força radial necessária para girar a porta será a menor possível. Verdadeiro, essa afirmação está correta, pois a instalação da maçaneta no extremo oposto maximiza o braço de alavanca, reduzindo a força necessária para abrir a porta. Com base nas análises, as afirmações verdadeiras são III e V. Portanto, a alternativa correta que contém todos os itens verdadeiros é: B) I e V.