Para responder a essa questão, vamos analisar cada item da primeira coluna e relacioná-los com as descrições da segunda coluna. 1) Deidroascorbato: O deidroascorbato é uma forma oxidada da vitamina C e, quando consumido, é absorvido pelo intestino e convertido em ascorbato. Portanto, a descrição correta para (1) é: "é absorvido pelo intestino e convertido em ascorbato antes de ser transportado pela membrana basolateral." 2) Vitamina C: A vitamina C é conhecida por sua função antioxidante e também está relacionada ao metabolismo de lipídios e minerais. Assim, a descrição correta para (2) é: "contribui para a conversão do colesterol em ácidos biliares e o metabolismo de minerais." 3) Nitrosaminas: As nitrosaminas são compostos que podem se formar quando nitritos e aminas reagem em condições ácidas, como no estômago. Portanto, a descrição correta para (3) é: "que ocorrem quando nitritos e aminas presentes naturalmente nos alimentos reagem sob as condições ácidas do estômago." Agora, organizando as respostas: - (1) Deidroascorbato → "é absorvido pelo intestino e convertido em ascorbato antes de ser transportado pela membrana basolateral." - (2) Vitamina C → "contribui para a conversão do colesterol em ácidos biliares e o metabolismo de minerais." - (3) Nitrosaminas → "que ocorrem quando nitritos e aminas presentes naturalmente nos alimentos reagem sob as condições ácidas do estômago." Portanto, a sequência correta é: (1) → ( ) "é absorvido pelo intestino e convertido em ascorbato antes de ser transportado pela membrana basolateral." (2) → ( ) "contribui para a conversão do colesterol em ácidos biliares e o metabolismo de minerais." (3) → ( ) "que ocorrem quando nitritos e aminas presentes naturalmente nos alimentos reagem sob as condições ácidas do estômago." Se precisar de mais alguma coisa, é só avisar!