Para responder à sua pergunta sobre a resolução da ANVISA, precisamos identificar os tipos de contaminação que são mencionados na norma. Analisando as alternativas: A) Químicas, cruzadas e simples - Não corresponde aos tipos estabelecidos pela ANVISA. B) Simples, duplas e cruzadas - Também não é uma classificação correta. C) Físicas, químicas e biológicas - Esta é a classificação correta de contaminação estabelecida pela ANVISA. D) Químicas, físicas e duplas - Não é uma classificação reconhecida. Portanto, a alternativa correta é: C) Físicas, químicas e biológicas.