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Os sistemas semi-intensivos apresentam como base alimentar as pastagens e os suplementos minerais, acrescidos de suplementos proteicos/energéticos. A finalidade é conseguir uma pecuária de ciclo mais curto, suplementando os animais em suas diversas fases de crescimento.
Nesse contexto, sobre os sistemas semi-intensivos, analise as afirmativas a seguir:
I- O creep feeding, de maneira geral, está implantado em sistemas mais tecnificados, que desenvolvem as atividades de cria, recria e engorda.
II- O creep feeding tem a função de reduzir as perdas de peso, assegurar a mantença ou permitir leves ganhos de peso.
III- O sal proteico tem a finalidade de garantir o ganho de peso, independente da época do ano.
IV- No concentrado, as fontes de energia e proteína são de origem animal e não devem estar associadas com ureia.
A Somente a afirmativa I está correta.
B As afirmativas II e IV estão corretas.
C As afirmativas III e IV estão corretas.
D As afirmativas I, II e III estão corretas.
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Aprendendo com Desafios

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AVALIAÇÃO II BOVINOCULTURA
5 pág.

AVALIAÇÃO II BOVINOCULTURA

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há 7 meses

Vamos analisar cada afirmativa: I- O creep feeding, de maneira geral, está implantado em sistemas mais tecnificados, que desenvolvem as atividades de cria, recria e engorda. Verdadeiro, o creep feeding é uma técnica utilizada em sistemas mais avançados para melhorar a nutrição dos animais em diferentes fases. II- O creep feeding tem a função de reduzir as perdas de peso, assegurar a mantença ou permitir leves ganhos de peso. Verdadeiro, essa afirmativa está correta, pois o creep feeding visa melhorar a condição dos animais, evitando perdas de peso e promovendo ganhos. III- O sal proteico tem a finalidade de garantir o ganho de peso, independente da época do ano. Falso, o sal proteico é importante, mas seu efeito no ganho de peso pode variar conforme a época do ano e as condições de pastagem. IV- No concentrado, as fontes de energia e proteína são de origem animal e não devem estar associadas com ureia. Falso, a ureia é frequentemente utilizada em rações como uma fonte de nitrogênio não proteico, e as fontes de energia e proteína podem ser de origem vegetal ou animal. Com base nas análises, as afirmativas corretas são I e II. Portanto, a alternativa que contém todos os itens verdadeiros é: D) As afirmativas I, II e III estão corretas.

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As práticas de manejo, como a desmama antecipada, a suplementação estratégica dos bezerros ou vacas e o estabelecimento de um período de monta podem auxiliar o produtor na busca de uma melhor eficiência do sistema de cria.
Sobre as práticas de manejo para melhorar o desempenho reprodutivo, assinale a alternativa CORRETA:
a) O manejo reprodutivo, mesmo quando bem controlado, não torna o sistema de produção dos bovinos mais eficiente.
b) Aumentar a idade à primeira cria e diminuir o número de animais por unidade de área resultam no aumento da eficiência reprodutiva e produtiva do rebanho de cria.
c) A adoção da estação de monta não permite aumentar a eficiência da fase de cria de bovinos de corte.
d) A identificação dos animais e a escolha do período de monta são práticas de manejo que melhoram a eficiência produtiva do rebanho.

Com relação às questões relacionadas às ofertas, algumas mudanças podem ser implementadas para que os produtos da carne bovina cheguem aos mercados tanto brasileiro quanto internacional, atendendo cinco critérios básicos: qualidade, pontualidade, flexibilidade/diversidade, custo e rapidez/agilidade.
Com base no exposto, avalie as seguintes asserções e a relação proposta entre elas:
I- A carne pode ser oferecida pronta para o preparo e consumo, por exemplo, desossada, com preparo de cortes específicos e pratos já elaborados.
II- Esses processos, quando realizados no próprio frigorífico, permitem que os produtos sejam mais seguros do ponto de vista sanitário, pois as indústrias seguem padrões rigorosos de boas práticas de fabricação.
a) As asserções I e II são proposições falsas.
b) A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira.
c) As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa da I.
d) As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa da I.

De maneira geral, o alimento volumoso é produzido na propriedade, por isso, a fonte a ser utilizada é importante. A escolha deve ser baseada na disponibilidade local de área, maquinário, mão de obra e recursos financeiros. Além disso, fatores como flexibilidade de uso e custo da energia devem ser analisados.
Sobre as opções de alimento volumoso, associe os itens, utilizando o código a seguir:
I- Silagem de milho.
II- Silagem de sorgo.
III- Silagem de capim.
IV- Cana-de-açúcar.
( ) É a opção mais cara e apresenta boa qualidade de fermentação.
( ) É mais adequada a regiões com veranicos frequentes, menor pluviosidade e proximidade a áreas urbanas.
( ) Necessita de aditivos microbianos à base de Lactobacillus buchneri, Lactobacillus plantarum e Streptococcus faecium.
( ) Permite aproveitamento do excesso de produção de pastagens nas águas, mas deve-se evitar ensilar material com muitos dias de crescimento.
a) I - II - IV - III.
b) III - I - II - IV.
c) II - I - IV - III.
d) I - IV - II - III.

No Brasil, a cadeia da carne bovina ocupa uma grande área do território brasileiro e gera emprego e renda para milhões de brasileiros. Os principais elos que formam a cadeia da carne bovina estão englobados em cinco subsistemas.
Sobre os subsistemas da cadeia da carne bovina, assinale a alternativa CORRETA:
a) O subsistema de apoio engloba empresas rurais que criam os animais para o atendimento das necessidades das indústrias de primeira transformação.
b) O subsistema de consumo engloba os consumidores finais, responsáveis pela compra, pelo preparo e pela utilização do produto final.
c) O subsistema de apoio incorpora a carne em seus produtos ou agrega valor a ela.
d) Os atacadistas ou exportadores estão incorporados no subsistema de industrialização.

A aplicação das boas práticas de manejo na rotina das atividades das fazendas é um desafio, pois as pessoas resistem a mudar a forma de lidar com bovinos e investir na capacitação dos colaboradores.
Sobre o exposto, avalie as seguintes asserções e a relação proposta entre elas:
I- Os programas de treinamentos para os trabalhadores envolvidos no manejo aumentam as ações agressivas (gritos, golpes e choques) durante o manejo.
II- Os treinamentos são mais eficientes quando há também ajustes nas instalações e equipamentos, assim como melhora nas condições de trabalho das pessoas.
a) A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa.
b) As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa da I.
c) As asserções I e II são proposições falsas.
d) A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira.

O Brasil apresenta variedade de ecossistemas, diversidade socioeconômica das regiões e diferentes características de produtores, que fazem com que a pecuária de corte brasileira apresente uma variedade considerável de sistemas de produção de carne bovina.
Sobre os sistemas de produção de carne bovina, analise as afirmativas a seguir:
I- Os sistemas extensivos são caracterizados pela utilização de pastagens nativas/cultivadas e suplementos minerais, acrescidos de suplementos proteicos/energéticos.
II- Os sistemas semi-intensivos são caracterizados por utilizar pastagens nativas e cultivadas como as únicas fontes de alimentos energéticos e proteicos dos animais.
III- Os sistemas intensivos se diferenciam dos semi-intensivos por inserirem a prática de confinamento na terminação dos bovinos.
IV- Os sistemas intensivos representam aproximadamente 90% dos sistemas produtivos de carne bovina brasileira.
a) As afirmativas II e III estão corretas.
b) Somente a afirmativa III está correta.
c) As afirmativas I e II estão corretas.
d) As afirmativas I e IV estão corretas.

A nutrição é o item mais importante na atividade de confinamento, pois dois terços dos custos de produção são devidos à alimentação. Além disso, uma dieta mal formulada pode resultar em grandes prejuízos e uma dieta bem formulada, porém sem manejo adequado, também pode resultar em perdas significativas.
Nesse contexto, sobre as opções de alimento volumoso, assinale alternativa CORRETA:
a) A Silagem de capim apresenta valor nutricional superior às silagens de milho e de sorgo.
b) A Silagem de milho apresenta alta qualidade nutricional, diminuindo custos com concentrado.
c) A Silagem de milho é mais adequada a regiões com veranicos frequentes, menor pluviosidade e proximidade a áreas urbanas.
d) A Cana-de-açúcar necessita de menos tratos culturais, é mais duradoura e apresenta maior qualidade nutricional.

De acordo com Silva e Benez (2015), o manejo reprodutivo abrange a preparação de touros, vacas e novilhas para a monta natural ou inseminação artificial, e termina com o desmame, quando a cria tem condições de tornar-se independente da mãe, ou quando a mãe não apresenta mais condições físicas para garantir o desenvolvimento da cria, manter-se e desenvolver uma nova gestação.
Com base no exposto, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas:
I- Se for considerado a melhoria genética do rebanho e não apenas o número de bezerros produzidos, a monta natural pode ser mais eficiente do que a inseminação artificial.
II- No cruzamento industrial, por exemplo, na maioria das vezes a utilização de raças zebuínas só pode ser feita pela inseminação artificial, devido à baixa fertilidade dos touros zebuínos puros não adaptados as nossas condições climáticas.
A A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira.
B As asserções I e II são proposições verdadeiras.
C A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa.
D As asserções I e II são proposições falsas.

Segundo informações da Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carnes (ABIEC, 2017) em um relatório anual denominado de Perfil da Pecuária no Brasil, o rebanho brasileiro de bovinos é o maior do mundo, com 219,1 milhões de cabeças.
Nesse contexto, sobre a produção e o consumo mundial de carne bovina, analise as afirmativas a seguir:
I- O maior produtor mundial de carne bovina é o Brasil, produzindo cerca de 25% da produção mundial de carne bovina e bubalina.
II- O Estados Unidos é o maior produtor e o maior mercado consumidor de carne bovina no mundo.
III- O Brasil é o segundo maior mercado consumidor de carne bovina do mundo, devido a sua grande população.
IV- A China apresenta o maior consumo per capita de carne bovina do mundo, com um consumo de aproximadamente 50 kg de carne bovina para cada habitante por ano.
a) As afirmativas I e III estão corretas.
b) As afirmativas I, III e IV estão corretas.
c) As afirmativas III e IV estão corretas.
d) Somente a afirmativa II está correta.

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